闽
南泉州，一个充满历史和文化底蕴的地方，这里既有着悠久的历史，也有着丰富多彩的文化。对于外地游客而言，泉州或许只是一个美食之地，拥有着许多美味的小吃，比如：卤肉饭、八宝粥、芋丸、鸡翅中等。但泉州还有很多有趣的历史和文化知识，下面就为大家带来一些冷知识。
1.泉州是中国四大古港之一 自古以来，泉州就是一个繁盛的海港城市，曾经是“海上丝绸之路”的核心港口之一，被誉为“东方威尼斯”。在唐宋时期，泉州的对外贸易一度占据了整个中国的70%。如今，泉州机场已经成为中国境内一座重要的综合交通枢纽。
2.泉州土楼是中国传统建筑的代表 泉州土楼是彩色混泥土建筑的代表，也是中国传统建筑的代表之一。它是一种被认为是古代民居城堡的建筑，是多层楼房，并有堡壘的防御结构。土楼一般都是集体居住的，有天花板和地下室，内部设施齐全，非常适合现代人居住。土楼系在1999年被联合国教科文组织评为“世界文化遗产”。
3.同时拥有两个世界遗产 泉州除了土楼之外，还有一个被联合国教科文组织评定为世界文化遗产的地方——开元寺。开元寺始建于唐太宗年间，是泉州最古老的佛教寺庙，也是中国佛教的重要场所之一。寺内保存了大量的唐代佛教文物，具有极高的文化价值。泉州因此成为中国少数具有“双世界遗产”城市之一。
4.花石纲的由来 泉州是一座历史悠久的城市，文化底蕴深厚，拥有许多传说和故事。其中就有一段与石头有关的故事——花石纲的由来。相传，明朝时期泉州地区因天花疫情严重，当地百姓为求神明庇佑，纷纷前往寺庙祭拜，而祭拜时用的就是石头。后来天花疫情被控制，但当地的石头供不应求，于是人们就开始从外地采购石头，于是一条由石头贸易而形成的商路——花石纲逐渐形成。至今，泉州市场上的大理石、花岗石依然广受欢迎。
5.闽南独特的文化节庆 闽南地区拥有丰富多彩、独具特色的传统文化节庆。其中最有名的当属闽南传统节日——清明节。每年的清明节，全国各地的人们都会前往泉州拜祭鸳鸯山，香火十分旺盛。
此外，每年的12月23日是泉州的传统节日——南安大慈岩夜游会，在呈贡山脉的慈岩寺举办的活动，吸引了数以万计的文化爱好者前来观赏。 泉州，一个充满活力的城市，与众不同的历史文化、艺术文化和时尚气息每时每刻都在这里涌动。希望大家能够通过这篇文章，更好的了解泉州的历史文化，也更好的感受这座城市的独特魅力。