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州历史冷知识 泉州，位于福建省东南沿海，自古以来就是中国的重要港口城市，是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方。这里有许多被人们津津乐道的历史故事，但也有一些鲜为人知的冷知识，让我们来一探究竟。
1. 粉砂壶 粉砂壶是泉州特有的陶瓷制品，它早在唐代就已经有了，在宋元时期达到了顶峰。当时，粉砂壶多用于送礼，价格昂贵，仅有贵族和达官才能拥有。现在，虽然粉砂壶成为了泉州的特产之一，但是成为红火的走向还是到了清末民初。
2. 泉州花篮 泉州花篮起源于清末道光年间，作为当地的供奉神明的祭事用品，也是为展示技艺而制作的。其制作工艺非常讲究，需要经过牵线、织茎、插草、缠绸等多个环节。如今，泉州花篮已经发展成为一种盛行于福建地区的民间艺术。
3. 鳖江潮音 鳖江潮音是泉州最具代表性的传统民间音乐，其历史可以追溯到唐代。它独特的表演形式和古老的音乐节奏，使得它成为了中国的非物质文化遗产。虽然现在鳖江潮音的影响力不及以前，但是在泉州的传统音乐文化中，它仍然占有重要的地位。
4. 鲤城虾子 鲤城虾子是泉州的一道传统美食，它选用当地的石鲤鱼，经过去头、去鳞、挑骨、焯水的步骤处理后，再均匀地涂上豆芽酱，码放至锅内炸熟即可。鲤城虾子的制作十分繁琐，需要花费不少的时间和精力，但是其鲜美的口感却让人不可忘怀。
5. 南诏建州城 南诏建州城位于泉州晋江市，建于公元746年，是唐代东南重镇之一。在南诏国的统治下，建州城曾经是文化、军事和商业中心。如今，南诏建州城虽然已经成为一座博物馆，但它仍然记载着过去的辉煌历史，吸引了不少游客前来参观。 泉州历史冷知识，或许并不那么闪亮夺目，但是却是一些值得我们关注的小细节。它们或许让我们更加了解这个城市的文化内涵，或许让我们更加敬重先辈的智慧与劳动成果。让我们一起走过泉州的历史，感受这座城市所蕴含的无穷魅力！