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糕是许多人喜欢的甜点之一，但是你是否知道蛋糕还有那么多与众不同、有趣的冷知识呢？今天我们就来一起了解一下吧！ 一、最古老的蛋糕 据说早在公元前8世纪，古希腊人就会制作一种名为“ἐγκρίτης”的蛋糕，用麦粉、奶油和蜂蜜制成，称之为世界上最古老的蛋糕。
二、蛋糕成因 蛋糕的成因是通过糖、蛋和奶油的混合来对以及通过面粉的筛过来达到泡沫化的目的。
三、第一次制作奶油蛋糕 第一次制作奶油蛋糕的记载出现在1769年的食谱中，采用的方式是在面糊中加入鸡蛋和黄油，然后把它们搅拌在一起直到发泡。
四、蛋糕的口感 蛋糕的口感与成分和制作方法有关。例如，在法国制造的蛋糕通常是密实而且湿润的，而在美国制造的蛋糕通常更松脆、易碎。
五、蛋糕的形状 南极洲一家研究站的科学家用砂糖、麦曲粉、高粱粉、牛奶和爪哇糖来制作了一块蛋糕，形状很特别，类似于一个环形的奥利奥饼干。
六、最昂贵的蛋糕 目前最昂贵的蛋糕是由英国的“Cake”面包店制作的，价格高达75万英镑。这个蛋糕的主要成分是白色巧克力、香槟酱和珍珠。
七、最重的蛋糕 2011年，西班牙马德里的糕点店“Ricasa”制作了一块重达6吨的蛋糕。这个巨大的蛋糕包含了两吨砂糖和12000个鸡蛋等成分。
八、最长时间举办蛋糕比赛 斐济的巴拉沙市举办了一次长达34个小时的蛋糕比赛，共有68个团队参与，他们制作了各种各样的蛋糕。
最后，裁判选出了一块由Catherine Vuli制作的蓝莓和华夫饼干蛋糕为获胜者。 以上就是关于蛋糕的一些冷知识，你们学到了吗？蛋糕的历史悠久，制作方式和口感各有不同，最昂贵的、最重的蛋糕、最长时间举办的蛋糕比赛，让我们不禁想要品尝一下这些美味的蛋糕。不管你是喜欢哪种蛋糕，希望我们在品尝美味的同时不忘参与和创造更多的蛋糕故事。