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知识蛋糕 蛋糕是我们常见的美食，但是你可能不知道的是，蛋糕有着许多令人惊讶的冷知识。今天，让我们一起来探索一下这些冷知识，让你对蛋糕的认知更上一层楼。
1. 蛋糕原本是一种平凡的面包 早在公元前800年的希腊，就有一种称为“丝绸蛋糕”的面包制成方法，而在罗马帝国时期，制作蛋糕在欧洲迅速流行起来。但是，在当时，蛋糕其实是一种平凡而简单的面包，只是些许的糖和香料会被添加到面团中。
2. 历史上最昂贵的蛋糕 在今天，我们常常可以看见各种奢华的蛋糕，但是你可能不知道，历史上最昂贵的蛋糕时价值140万美元。这个蛋糕名为“世界最昂贵的蛋糕”，是由英国著名甜点公司发行。这个蛋糕采用了上等的黑夹心巧克力、意大利库塔酒和法国白松露等高档食材。这个蛋糕的制作过程需要10天时间，由6名烹饪大师共同完成。
3. 世界上最重的蛋糕 除了价格惊人的蛋糕，世界上最重的蛋糕也非常惊人。这个蛋糕是由美国T&T Bakery公司于2014年制作，重达
6.8吨，高度达到了3米。这个蛋糕的直径是两个网球场的大小，需要10个厨师一起制作。
4. 蛋糕上的火柴人 在我们通常看到的一些蛋糕上，经常会有一些可爱的火柴人装饰。但你可能不知道的是，这些火柴人最初的起源是来自德国。在德国，这个火柴人表现成为一种民间艺术，它代表的是德国工匠协会。
5. 蛋糕的成分 我们平时吃到的蛋糕通常分为两种：海绵蛋糕和奶油蛋糕。海绵蛋糕的成分比较简单，只有糖、面粉、蛋黄和蛋白。而奶油蛋糕则包含有更丰富的材料，包括奶油、巧克力、芝士、酒类等。
6. 蛋糕的颜色 我们常见的蛋糕颜色通常是白色或黄色，但是你可能不知道，颜色并没有什么影响，因为在肯德基的研究中发现，人们对于蛋糕的颜色并不会影响口感和嗅觉的感受，只有在视觉上有所体验。 总之，蛋糕虽然看似简单，但是灵活多变，不仅有着许多令人惊讶的成分和制作方法，更有着丰富多彩的文化象征。它承载着人们对于生命的庆祝和回忆，也是我们在庆祝喜庆之时必不可少的一道美食。