面
包是餐桌上常见的食品，不仅味道美味，而且营养也比较丰富。然而，许多人并不知道，面包的存在仍有许多令人惊奇的健康冷知识。
1. 面包营养价值高 虽然一些人认为面包是不健康食品，因为它包含白面粉和糖，但面包在营养价值方面却有不少优点。其中，面包富含碳水化合物和蛋白质，这是我们身体所需的两种主要营养物质。
此外，许多品牌的面包还添加了各种维生素和矿物质，如B族维生素和铁质等，可以更好地满足人体的生理需求。
2. 面包有助于减肥 一些人可能会觉得，以面包为食的人很容易发胖。但相反，一些研究表明，适当食用面包有助于控制体重。 事实上，面包是一种低脂肪、低热量的食品，每片面包的热量通常不到100卡路里，而且它可以作为饭前的小吃来占据我们的胃部。这有效地满足了人体的食欲，减少了对其他饮食高热量的食品的食欲，起到了减肥的作用。 另外，由于面包富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，让身体更好地排泄废物，减缓消化速度，让人有更长时间的饱足感，有效控制摄入的卡路里。
3. 面包适合不同的生活方式 面包有很多种类，不同的面包适合不同的人群。比如，全麦面包富含纤维素、蛋白质和B族维生素，是素食主义者和健康生活追求者的首选；小麦面包热量低，富含糖分，适合表现出过度活动的人群；果脯面包富含果脯和干果，可以满足我们对甜食的渴望；芝士面包则是供应牛奶和芝士，适合需要更多蛋白质的人。 所以，只要根据自己的喜好和需求选择适合自己的面包种类，不同的人群都可以享受面包的健康益处。
4. 面包易于制作和携带 面包是一种方便快捷的食品，而且很容易制作。在超市里购买面包有可能买到添加了人工调味剂、化学物质等不利于身体健康的成分，受到限制。而自己制作面包却可以保证成分的纯正，还可以根据自己的口味来调整面包的配方。 另外，在快节奏的现代生活中，人们经常需要赶时间，面包因为方便易携带而受到了欢迎。面包比糖果、薯片等零食更为健康，直接食用，也可以加入各种生菜、肉类和蔬菜作为简便的午餐或早餐。 总之，不要以为面包就是不健康的食品，选择合适的面包种类，适量摄入，不仅可以享受美味，而且还有助于保持健康的生活方式。