残
暴猪肉冷知识
在现代社会，猪肉是最为常见的肉类食材之一。然而，你知道吗？在全球范围内，每年有上百万头猪因为残暴被屠宰。这些肉类食材无差别地流入市场，成为了我们食用的食材之一。今天，我们就来看看一些有关残暴猪肉的冷知识。
1. 残暴猪肉会对身体健康带来危害
对于一些不合格的屠宰场，他们对猪的屠宰过程无所谓，经常使用极度残暴的方式，比如用铁钩子将猪头架起并放置于墙上，浅快速的割喉来达到屠宰的目的。此种方式屠宰出来的猪肉会含有太多的压力激素和肌肉酸性物质，对人体健康有很大危害。而且这种残暴的屠宰方式还会让猪肉变得更加紧实难以烹调，且口感会更加硬，这样的猪肉就不适合食用了。
2. 残暴猪肉容易传播疾病，影响到公共卫生
残暴猪肉不仅有危害我们的健康，更容易传播疾病。在屠宰过程中，猪的胆汁或排泄物与猪肉接触会导致细菌和病毒感染繁殖，从而造成食品污染。在极端情况下，这些病菌和病毒可以通过人类消化系统进入人体，威胁到公共卫生。
3. 残暴猪肉的生产过程破坏了环境
猪肉的生产过程也对环境造成很大的破坏。在那些不合格的屠宰场里，猪被束缚在狭小阴暗的笼子里，没有得到足够的空气和阳光， 不仅加剧了动物的压抑感，也导致了污染的土地和水源。此外，这些屠宰场还会大量使用抗生素以及强力饲料，猪肉的生产过程会释放出了大量的温室气体，从而进一步破坏环境。
4. 残暴猪肉也存在于进口食材之中
由于某些屠宰场为了减少生产成本依靠大规模屠宰制作鱼糜，结果把猪肉义卖回海外。而在世界范围内，有一些猪肉生产国家并没有对残暴行为和肉品质量进行监管和检测，这样的猪肉也贩卖到全球范围内各地的市场上。
每个人都希望食品是安全、健康的， 那么我们应该选择符合卫生要求、健康安全的猪肉供应商，推崇生态养殖模式，避免购买那些不合法又残暴的猪肉食品。同时，我们也要提高自己的卫生意识，对猪肉进行彻底的熟化处理，以避免食品安全隐患。只有这样，我们才能让猪肉真正成为安全、健康的美食。
