厨
房冷知识：你不知道的厨房黑科技 厨房是我们日常生活中不可或缺的一部分。每个人都会在厨房里下过厨，但是在平时的生活中，我们可能并没有深入地了解过厨房的各种奥妙。今天，我想为大家介绍些厨房里的冷知识。
1.使用冷凝酸奶代替脆皮奶酪做意大利面 意大利面怎么能没有脆皮奶酪呢？但是有时我们料理的过程中可能没有准备到这个必需品，不过别着急，我们可以使用冷凝酸奶代替脆皮奶酪，效果也是很不错的。
2.在面包上加同样重量的芝士可以解决独特的面包 如果您是面包控，那么您一定会遇到这样的情况：自己在家里制作的面包总是有蜜汁独特的味道，相比外面买的面包，甚至差很多！不过，这个问题很好解决，只要在面包上加上同样重量的芝士，就可以制作出营养又美味的面包了。
3.使用盐水熬鸡蛋清可以制作蛋壳 有时，我们会看到一些匠人在制作一些奇特的手工艺品时，他们所使用的材料非常神奇，比如说蛋壳。其实，蛋壳是可以用盐水熬鸡蛋清来制作的，这样做可以制作出结实而美丽的蛋壳。
4.牛奶可以替代面团和糖浆 在制作某些美食的时候，面团和糖浆是非常重要的原料，但是如果可能，我们可以用牛奶代替这两个东西。牛奶里有丰富的蛋白质，在食品制作的过程中可以提高食品的味道和营养价值。
5.剩菜可以用烤箱重做 如果您有剩菜的话，那么您也不需要浪费了。其实，剩菜可以用烤箱进行重做，只需要把剩菜放在烤箱里烤一下，就可以制作出又新鲜又美味的菜肴了。
6.使用垃圾袋可以制作口袋鸡肉 口袋鸡肉是一种非常流行的菜肴，但是它的制作过程需要专业的技术和工具，这使得它变得不是那么容易制作。不过，如果您使用垃圾袋，就可以很方便的制作出口袋鸡肉了。 以上就是我为大家带来的几种厨房冷知识，我相信这些知识对于您在厨房里的创造力会有所帮助。如果您有更好的厨房秘籍，也欢迎在留言区分享哦。