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啡是全世界最受欢迎的饮料之一，每天都有数以亿计的人们喝咖啡来启动自己的大脑。但除了成为醒神利器，咖啡还有许多有趣的事实和冷知识，让你更深入了解这款令人欲罢不能的饮料。
1. 咖啡可以让你短暂变聋 阅读这个可能会让人震惊，但几乎每个人在喝咖啡后都会听力下降10-20分贝。这并不是永久性的，通常只会持续15-20分钟。这种现象是由于咖啡因导致内耳构成的液体中的含氢离子增加，从而导致暂时性的听力下降。
2. 咖啡不会脱水 我们经常会听到人们说咖啡会让你脱水。但实际上，喝咖啡并不会让你脱水，特别是在适量的情况下。虽然咖啡中的咖啡因是一种利尿剂，但剂量不足以让人脱水。在美国的一个研究中，研究人员发现，对于适度喝咖啡的人来说，与直接喝水相比，他们的身体含水量几乎没有什么变化。
3. 咖啡可以减轻头痛 如果你经常发生头痛，也许你可以试试咖啡。由于咖啡因让血液中的血管收缩，从而减轻头痛，所以咖啡也被用来治疗偏头痛。
4. 咖啡成分比你想象的要多 当你喝一杯黑咖啡时，你可能认为它只是咖啡豆和水的混合物。但实际上，一杯咖啡中还包含了超过1000种化学物质。除了咖啡因以外，还有多酚类化合物、糖、脂肪酸和氨基酸等。这也就是为什么咖啡在研究中表现出许多有益的保健作用。
5. 咖啡豆与巧克力是近亲 咖啡豆和巧克力是同一个家族的衍生品，当然它们也有一些共同之处。两者都是从亚马逊地区的千屈菜科植物中提取的，同时两种植物都含有可可因子。
6. 世界上最昂贵的咖啡是猫屎咖啡 如果你对购买昂贵咖啡感到疑惑，那么听起来更疑惑的东西是“猫屎咖啡”。这种咖啡所用的咖啡豆是通过亚洲棕榈猫消化后排泄出来的豆子，由于它们的罕见和特别，所以价格非常昂贵。由于猫屎咖啡可能存在健康风险，因此专家不建议食用。
7. 在瑞典，咖啡是一项重大的文化活动 在瑞典，人们喜欢喝咖啡，是因为它被视为社交活动中不可缺少的一部分。在瑞典，有一个称为“Fika”的传统，这是一种类似于下午茶的活动，人们可以在这里喝咖啡，品尝甜点，并与朋友或同事聊天。 通过这些独特的冷知识，我们可以看到咖啡是一个多样、丰富的饮料，不仅仅是减轻疲劳和提神的利器。从让人震惊的听力下降到传统的瑞典文化，咖啡一直是令人兴奋和令人着迷的话题。