泡
面盖子，这个小时候伴随着无数个熬夜的伙伴，一直悄悄地存在在我们的生活中。它看似只是一种简单的包装工具，让泡面更加方便快捷地煮好，但不知道的冷知识还是有很多。以下就让我们来一探究竟。
首先，泡面盖子的设计。泡面的盖子上，一般都有一个小孔，有些人可能猜想，这个孔是用来呼吸的，或者说减轻煮面时的蒸汽压力的。其实，这个孔并没有呼吸的作用。反而它的作用是让面条的重量落差转移，使得面条更好地被煮熟。因为煮面的时候，“面里面”的温度比“面外面”的温度高，所以如果不加这个孔，就容易造成面条中心处的部分没有办法被完全煮熟。有时候我们在煮泡面的时候，会发现面条内部有硬心，这恰恰是因为盖子上的小孔不够大，导致面条中心处的热量转移不够均匀，无法完全煮熟。 其次，泡面盖子的颜色。很多同学应该也注意到了，泡面盖子的颜色大多是白色的，这究竟有什么用呢？有研究显示，白色的塑料材质对光线的吸收程度是比较高的，而黑色则相对较低。因此，如果把黑色的泡面盖子与白色的泡面盖子进行比较的话，白色的泡面盖子能够更好地吸收光线，并使得面条比较均匀地受热。白色泡面盖子能让泡面更加快速的煮熟，让它更好的口感和口感。 再次，泡面盖子的“边缘”。你是否发现，泡面盖子的边缘并不是平滑的，而是折叠的？这其实是因为这样可以提高泡面盖子的强度。这让泡面盖子能够更好地承受煮面时的水压力，同时也尽量减少泡面盖子被热气弄湿的可能性。
最后，注意泡面盖子的使用。虽然泡面盖子的设计非常巧妙，但是在使用时仍需注意一些细节。
首先，在把泡面盖子放在面碗上之前，先控制一下它的位置，确保这个小孔正好对着面淹没在水中的部分。另外，在煮面的时候，尽量不要用太大的火力和加太多的水，这会让面条变得过煮，而由于面中心区域的热量难以传递，这些面条有可能仍然不太容易煮熟。 泡面盖子，一个看似再简单不过的产品，却有着复杂的设计原理。在我们的日常生活中，我们应该爱好并珍惜每一个看似不起眼的小小事务。无论是从泡面方便、快捷地煮好的角度，还是从设计原理的角度，泡面盖子都是值得我们去了解、学习，并加以应用的。