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何补钙——冷知识
补钙是我们日常饮食中必不可少的一项。然而,你知道吗?除了常规的喝牛奶、吃鸡蛋等方式,还有许多冷知识的方式可以补钙哦!
一、补钙的新方式
1.蘑菇:蘑菇除了是一种被人们视为食品的真菌之外,它也是很好的钙的来源。这是因为蘑菇主要由草酸乙烯孔和维生素D组成,它们帮助钙吸收到身体中。
2.芝士:绿色的蔬菜不是唯一含有钙的食物。许多奶酪和芝士同样也是含有丰富的钙的。而且,你或许不知道,一个较硬的芝士块含有的钙会更多。
3.海带:在很多亚洲国家,海带被视为一种重要的食品,因为它含有很多必要的营养,其中就包括钙。而且,海带还能提高骨骼的密度,增强骨头的健康。
二、补钙的关键
除了食物的选择,补钙的关键还在于身体对钙的吸收。如何提高身体对钙的吸收率呢?
1.晒太阳:晒太阳是人体合成维生素D的一种方式,而维生素D则是控制人体钙摄入的关键。因此,当你暴露在阳光下时,皮肤中的胆固醇会被太阳光线转换成维生素D。
2.增加铁的摄入:铁是控制人体钙吸收的重要元素之一。并且,铁和钙通常一起储存在细胞中。因此,如果你想提高身体对钙的吸收率,增加有铁的食物摄入就很重要了。
3.避免盐的过量摄入:尽管盐是人体里必不可少的元素之一,但盐摄入过多会导致钙的流失。而且,盐过量还会引发高血压、高血糖等等病症。因此,合理控制盐的摄入,同样对身体健康有益。
总之,补钙是维持身体健康的一项重要任务。不仅要选择正确的补钙食品,还要提高身体对钙的吸收率。如果你能坚持这些冷知识的方法,相信不仅能让你的身体更加健康,还能更好地维护身体的健康。