雪
糕，作为一种夏季特别受欢迎的食品，早已在我们的生活中扎根。然而，你可能并不知道，除了它的美食价值之外，这款迷人的夏季冰品还有许多冷知识等待被揭示。在本篇文章中，我们将分享一些你可能不知道的雪糕冷知识。
1. 雪糕起源于中国和伊朗 虽然人们普遍认为雪糕起源于意大利，但根据历史记载，早在公元前2000年左右的中国和伊朗，就已经出现了雪糕的前身。这些早期的雪糕是用纯水、冰块和果汁或蜂蜜等甜味剂混合而成的。
2. 雪糕的成分通常包括牛奶和奶油 现在的雪糕不仅口感非常好，而且也有很多种类、口味和成分。然而，大多数雪糕都包含牛奶和奶油。事实上，这些成分是雪糕让它变得富有口感和柔软的关键。
3. 超过八成的美国人喜欢吃雪糕 雪糕是一种非常受欢迎的夏季点心，在美国也不例外。根据统计数据，超过八成的美国人在夏季中喜欢吃雪糕。这也说明了为什么那么多的雪糕店在夏季会大获成功。
4. 雪糕也可以抗抑郁症 近年来，科学家们已经开始探索雪糕的其他优点，而不仅仅是口感。在一项研究中，发现食用雪糕可以促进脑部释放末梢内啡肽，这种物质可以抑制抑郁情绪。当你感到压力和不开心的时候，不妨试试一杯冰爽的雪糕。
5. 雪糕的历史上曾经被用作医学用途 在过去的几个世纪中，雪糕在医学领域也曾被广泛使用。在18世纪，药剂师将雪糕作为一种治疗疾病的药剂，当时它被认为可以缓解许多疾病包括消化不良、发热等等。
6. 世界上最贵的雪糕 如果你认为雪糕商店里的雪糕已经很昂贵了，那么你可得看看全世界最贵的雪糕，这需要你花费大价钱的。蒂凡尼餐厅（Tiffany's）在纽约市制作了一种价值上千美元的铂金雪糕，这其中成本高昂的原因是铂金和鲑鱼子的添加。
7. 一位英国厨师曾经在24小时内制作了100种雪糕 2014年，一位名叫“雪糕赛车手”（Ice Cream Speedster）的英国厨师，制作了24小时内制作一百种不同口味的雪糕的记录，这些口味包括了一些比较独特的口味，如洋葱、红薯、牡蛎等等。 总之，雪糕不仅是一种美味的夏季点心，它背后也有许多有趣的冷知识。不管你是喜欢吃雪糕的人还是不爱吃雪糕的人，希望本文所分享的雪糕冷知识能够让你更好地了解这种爽口夏季冰品的各种奇妙之处。