夏
季茶叶冷知识
茶叶是中国传统的饮品,无论在炎热的夏季还是寒冷的冬季,我国的茶文化流传已久。在夏季,人们经常喜欢喝一杯凉茶或是冰茶,这不仅可以解暑,还可以口感更佳。下面,我们就来看看夏季茶叶的一些冷知识。
1. 夏季冲泡茶叶的水温
夏季气温高,室温水很容易温度就超过常温,因此,冲泡茶叶时建议将水温降低。一般来说,绿茶水温建议在70℃左右,白茶在60℃-70℃范围内,黑茶可以在80℃以上。如果水温过高,会影响茶叶的香气和口感,也会使茶叶中的营养成分分解。
2. 夏季适合饮用的茶叶种类
夏季饮用茶叶的选择也很重要,一般来说,可以选择颜色较浅的茶品,如绿茶、白茶、黄茶等。这些茶品清香爽口,口感具有清凉感,是夏季解暑降温的不错选择。
3. 少量多餐饮茶
夏季温热多湿,人们的食欲通常会下降,尤其是在中午太阳最毒的时候,很难吃多。出门在外时,随身携带一些茶叶,随时随地泡制,就能得到舒适的口感。不过,夏季要尽量多喝少量的茶,每次喝不宜过多,以免贪杯引起身体不适。
4. 茶叶冰箱储存的方法
夏季气温高,茶叶会很快失去香味,放在常温下不宜时间过长,可以将茶叶放在冰箱中储存。冰箱中的温度冷藏室大约在2℃-8℃,冷冻室在-18℃以下,建议将茶叶放在冷藏室中。在放茶叶时,可以将茶叶放在罐子中,每次使用时拿出一定量的茶叶,尽量不要频繁开罐。
5. 夏季茶具的选购
夏季气温高,在选择茶具时,建议选择有保温或是保冷功能的茶具。一些保温壶和茶具,能够保温或是保冷功能,既可以保存茶叶的温度和口感,又能够很好地解除食欲不振的问题。
总的来说,夏季每天喝一杯清香爽口的茶叶,是十分舒适的体验。在饮用茶叶时,除了按照水温、茶叶种类以及少量多餐的原则去执行外,还要储存好茶叶和选择好茶具。希望这些夏季茶叶冷知识能为大家带来不一样的品茗体验。