夏
季到了，各种蔬菜也开始丰富起来。很多人喜欢吃蔬菜，认为蔬菜热量低、健康，适合减肥。但你知道吗？有些蔬菜虽然看似无害，但其实热量并不低，今天我们就来看看这方面的一些冷知识。
首先，让我们来看看皮蛋瘦肉粥。很多人认为这是一道营养丰富、低热量的粥类。实际上，皮蛋瘦肉粥的热量并不低，一份大约有200千卡的热量。虽然它的营养价值比较高，但是如果你想减肥的话就要控制摄入量。 其次，凉拌黄瓜是夏天常见的一道小菜，清爽解暑，也是减肥人士的最爱。但是，黄瓜的热量并不低，每100克的黄瓜含有15千卡左右的热量，不过因为黄瓜水分丰富，所以吃起来会有饱腹感，不容易过量。 除此之外，烤茄子也是热量比较高的夏季菜品之一。一份烤茄子可能有300千卡以上的热量，与一份肉类的热量差不多，并且烤茄子里的油脂也比较多，相对而言不太适合减肥人士。
最后，也是很多人喜爱的西红柿。我们常常认为西红柿是一种低热量的蔬菜，但实际上，每100克的西红柿热量也有20千卡左右。当然，这并不代表西红柿不健康，它富含维生素和纤维素，对身体健康有很多好处。但是如果你想减肥，就要控制吃西红柿的量。 总之，虽然很多蔬菜看似热量低，但实际上也并不完全如此。如果你希望通过饮食来控制体重，一定要注意吃的蔬菜的热量。同时，我们也不要过分拘泥于热量和体重这些数字，每个人的身体状况都是不同的，重要的是通过健康的饮食和科学的锻炼方式来保持身体健康。