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水稻的冷知识 水稻是世界三大粮食作物之一，也是中国主要的粮食作物之一。在我国，有着种植水稻的悠久历史，但是，水稻生长的过程中有许多我们不为人知的冷知识。本文将从不同角度，为你分享种水稻的冷知识。 一、水稻生长末期会“抽节” 我们在农村里经常听到：“水稻抽节了”，那么什么是水稻抽节呢？ 在水稻生长的过程中，随着气温逐渐升高，水稻植株逐渐长高，直到生长末期，水稻主茎上的穗开始形成和抽出，这是水稻抽节的表现。在水稻抽节之前，主茎慢慢变细，直到形成穗，而且只会有一次抽节，之后就会进入成熟期。
二、水稻有“母体记忆”效应 所谓的“母体记忆”效应是指，种在一定环境下水稻所产生的后代，会有与母体相同、与环境相吻合的表现。比如，如果种下的水稻植在气候寒冷的区域，该水稻会生成娇弱的后代，它们可能需要更长的生命时间才能够长成成熟的稻穗。这种效应也被称为“遗传影响”。
三、水稻有自我保护机制 在水稻植株的茎秆中，含有多种有害昆虫和病菌致死的化学物质，这些东西就是水稻的自我保护剂。这些物质是在水稻生长过程中，由植物本身产生的。它们可在植物被咬食、受到伤害时，释放出去，保护植物的生命。所以，总体来看，水稻是一种十分坚强的植物，能够自我调节、自我修复，健康地生长。
四、水稻还有夏、秋、冬三季种植方式 我们通常以春季种植水稻为主，其实水稻还有夏季和秋季两种种植方式。这两种方式种植的水稻，最大的特点就是生长速度非常快，而且可以尽早收获。但是，这两季种植的水稻往往缺乏充足的冷却期，容易产生危害水稻生长的细菌、病毒、虫害等因素。
五、水稻的水量和生长关系密切 在种植水稻的过程中，浇水的掌握十分关键。如果干旱，水稻生长就会受到限制，甚至可能发生枯萎，而过度浇水，又会影响水稻正常的生长和发育。因此，在浇水时，要注意控制水量和浇水频率，保证水稻能够得到合适的水分。 以上就是种水稻的冷知识，水稻生长末期会“抽节”，还有自我保护机制，水稻种植有夏、秋、冬三种方式，水量不足和过度浇水都会影响水稻正常成长。这些知识，对于那些种植水稻的农民以及爱好者来说，将有助于更好地种植水稻，获得更好的收成。