苹
果是我们日常生活中常见且普遍的水果之一，它被广泛食用，并被认为是保持健康的良好选择。但是您知道吗？苹果也有一些秘密，让我们称之为“苹果冷知识”。
首先，您是否知道苹果的主要型号分为两种：脆度型和储存型。脆度型苹果是那些新鲜的，质地像糖果一样脆软的苹果，例如红玉、富士等品种。储存型苹果是那些相对柔软的苹果，例如罗密欧、金冠、海星等品种，这些品种能在贮藏中保持数月的新鲜度，让您可以享受到全年的苹果美味。 其次，您是否知道苹果的品种数量非常惊人？全球估计有超过7000种不同颜色、形状和大小的苹果品种，其中大约2500种在美国种植。事实上，您可能从未听说过的很多苹果品种，因为它们只是在局部地区种植，并且很容易被人忽视。 第三，您是否知道吃苹果并不是解饥的好方法？吃苹果确实很棒，它富含营养，提供重要的纤维物质和维生素C。但是，如果您感到饥饿或需要快速补充能量，那么建议您选择食用高蛋白或高碳水化合物的食物，例如坚果、全麦面包或豆类。 第四，您是否知道苹果的种子是可以食用的？虽然苹果核并不是一个有用的部分，但它附带的种子确实是可以食用的。苹果种子富含维生素B17和氢氰酸盐，这些物质的健康益处尚需进一步研究证实，但是您可以选择将它们松开，并在沸水中浸泡后使用它们制作健康的餐点。
最后一个苹果冷知识：您是否知道苹果可以制造媒介？看到这个问题，您可能会感到惊讶，但是，苹果曾被酿造到古代时期的媒介中。苹果酿造媒介已经存在了数百年，它们被纳入了一些艺术品和奢侈品的制作中。当然，现在苹果最常用的作用是做成果酱或是苹果醋。 这些苹果冷知识也许只是小小的趣味事实，但它们对于我们了解苹果的历史、不同品种和代表性作用，并尝试新的食用方式带来了新的视角。无论您是一位苹果爱好者还是一位简单的食客，学习苹果的冷知识都可以为您的生活增添一些乐趣。