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食冷知识系列 随着生活水平的提高，越来越多的人选择放松自己的嘴巴，享受美味的零食。每个人都会有自己喜欢的零食种类，但你是否了解那些你喜欢的可口零食背后还隐藏着多少冷知识？
1. 薯片 薯片是许多人最爱的零食之一，但你知道吗？美国机械工程师George Crum是薯片的发明者。在19世纪，一位顾客对他做的薯条不满意，因为它们太厚了，味道不太一样，于是George Crum卷起袖子，将土豆切得非常薄，并在上面撒上盐和胡椒粉。这就是薯片的起源。
2. 坚果 坚果是健康食品的代表，它们富含蛋白质、脂肪和维生素，是人类最健康的选择之一。但是许多人可能不知道，坚果不能过量食用。这是因为它们含有较高的脂肪和卡路里，很容易导致肥胖、高血压等健康问题。
3. 巧克力 巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，但你知道吗？巧克力并不是古老的食品，它在欧洲文化中的历史不到200年。最初，巧克力是一种饮料，后来人们将其变成了固体食品。在过去的几十年中，人们不断创新，推出各种口味和品牌，使巧克力更受欢迎。
4. 爆米花 爆米花是很多人在看电影或休息时喜欢吃的零食之一。你知道吗？爆米花其实是玉米核，每一个玉米核内部都含有水分。当这些水分被高温加热时，它们开始膨胀。内部的压力越来越大，
最后玉米芯猛地爆开，散发出来的气体和噼啪声响也就形成了我们所熟知的爆米花。
5. 糖果 糖果是孩子最热爱的食品之一，但你知道吗？糖果并不是完全不利健康的零食。虽然它们含有大量糖分，但是糖果还包含一些维生素和矿物质，比如锌、铁和钙。因此，适量地食用糖果对健康是有好处的。但是，不能贪吃哦！否则会对健康造成不良影响。
6. 烤肉片 烤肉片是很多人口味独特的零食之一，但你知道吗？在制作烤肉片时，生肉经过高温烤制，含有致癌物质。因此，烤肉片的生产必须先进行高温热处理，从而有效地杀死致癌物质。
此外，过度食用烤肉类零食会增加患上食道癌、胃癌、肠癌的风险。 综上所述，我们平时吃的零食，其实都有一些有趣的冷知识。我们也应该了解它们背后是否存在健康隐患，从而保持自己的身体健康。适量地享受美食，才能更好地保持身材和体态。