橘
子家族冷知识 橘子作为一种常见的水果，很多人都有吃过。但你是否了解到橘子的家族？其实橘子的家族还很庞大，包括柑橘、橙子、柚子等几十种品种。下面，我们将为大家介绍一些橘子家族的冷知识。 1、柑橘、橘子、柚子的区别 柑橘、橘子、柚子的外形十分相似，很容易混淆。但它们其实是不同的品种。柑橘是植物学上的概念，包含了柚子、橘子、橙子、柠檬等多种品种，而橘子则是柑橘中的一种品种。柚子为柑橘中的一种健康水果，可除湿降温，益气润肺。 2、柑桔无根原因 柑桔为什么没有根呢？其实这和柑桔的品种特性有关。柑桔的根系特别浅，通常只深入土壤20~30厘米，但生长速度非常快，可以在一年内长到30~40厘米。这也是为什么我们经常看到柑桔树的树冠比较高，而树干却比较矮的原因。 3、柑橘果实熟成周期 柑橘的果实熟成周期长短不一，一般分为速食型和慢食型两种。速食型柑橘种植周期短，果实进入成熟期较快，发黄时间相对较短；而慢食型柑橘则种植周期长，果实成熟期相对较长，发黄时间也较长。所以，购买柑橘时需根据个人口感选择速食型或慢食型。 4、柑橘与冷藏 柑橘内含有丰富的果酸和维生素，可以去除油腻、增强食欲，但如果过度冷藏，就会导致维生素的流失，影响柑橘的营养价值。同时，过度冷藏还会使果皮变得发黑、胶化，影响口感。 5、我国柑橘种植历史 我国柑橘种植历史悠久，早在汉代就有种植柑橘的记载。唐代时，柑橘品种就已经非常丰富，成为贡品和饮食文化的重要组成部分。到了现在，我国柑橘的品种已经超过2000个，种植面积和产量均居世界前列。 总之，橘子家族虽然很常见，但其中的冷知识还是不少的。了解这些知识不仅可以提高我们对植物的认知，也对我们的生活有所帮助。同时，我们也应该珍惜每一种水果的种类，尽可能地为我们的生活增添色彩。