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天的每日有趣冷知识是：世界上最古老的酒吧。 你是否好奇世界上最古老的酒吧是哪家呢？答案是西班牙的“Casa del Botin”，创立于1725年。这家酒吧在其300多年的历史中，曾经被多位权贵和名流经常光顾，比如著名的文学家雨果、福楼拜和海明威等。海明威曾经在他的小说《太阳也落下》中描述了这家酒吧，其中的描述如此逼真，让人觉得自己就在这家酒吧里一样。 Casa del Botin的历史可以追溯到1590年，当时它是一家餐厅，而不是酒吧。直到1725年，新的老板Francisco Botin开始将其转化为酒吧。Francisco Botin的家族一直经营这家酒吧到今天，它成为了西班牙文化遗产之一。 这家酒吧的装饰风格一直保持着传统的西班牙风格，从瓷瓶酒架到古董沙发，都可以让你感受到那个时代的气息。餐厅里的菜单同样充满了西班牙特色，以烤羊肉和烤乳猪为主，其秘方仍然流传至今，是Casa del Botin美食的关键。
此外，Casa del Botin还为你提供了一个机会，可以看见它独特的地下室，里面有瀑布和古代的墙壁，据说是一个真正的秘密地下室。这里还保存了波旁王朝时期的肉干盘，以及现在仍然在使用的传统炸锅。 如果你在旅途中找到了自己在西班牙的城市，那么Casa del Botin是你不能错过的餐厅之一。现在，你可以在这里品尝到你生命中最好的一杯酒，并享受古老文化和传统美食的传承。