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国甜点冷知识 法国甜点是世界上最受欢迎的甜点之一。但是，你可能不知道的是，法国甜点有着一些非常有趣的历史和文化背景。在本文中，我们将探讨一些关于法国甜点的冷知识，让您了解更多！
1. 抹茶马卡龙的起源 马卡龙是法国传统的小甜点，通常由两个杏仁饼之间夹上奶油或果酱制成。而抹茶马卡龙是在20世纪90年代中期才首次问世的。它的起源并不是法国，而是日本。法国人厨师Pierre Hermé在日本工作期间，被日本抹茶的味道和颜色深深吸引，于是创造了抹茶马卡龙，后来在法国开始风靡。
2. 法式甜点的来源 法国甜点的起源可以追溯到中世纪，当时糖只被富人使用。但到了17世纪，随着糖的普及，越来越多的人开始享受甜点。在18世纪和19世纪，法国甜点成为了一种独特的文化符号，各种甜点在社交场合和家庭聚会中都非常受欢迎。
3. 卢浮宫糕点店 在巴黎最著名的卢浮宫博物馆里，有一个被誉为“最美丽的糕点店”的店铺。这家店叫做“Dalloyau”，成立于1802年，是最古老的法国糕点店之一。这家店出售各种传统法式糕点，如马卡龙、艾克莱尔蛋糕、芒果馅饼等，店内的装饰也非常精致。
4. 多姆鲁糕点的由来 多姆鲁糕点是法国里昂的一种传统糕点，它是由一名少女Maria-Charlotte Chatelain在18世纪发明的。据说，这位少女在卫生间里制作了这种糕点，然后给她的家人尝试。他们都很喜欢，于是她开始在家门口卖这种糕点，后来在整个市区发展成为一种非常受欢迎的糕点。
5. 波尔多和巧克力 波尔多葡萄酒和巧克力是两种完美的搭配。这两种美食都是法国文化的代表，而且它们之间的微妙味道协调很好。在法国的各大城市，可以找到各种奢侈的巧克力品牌，如Lindt、Godiva、Valrhona等，这些品牌的产品都被视为世界上最好的巧克力之一。 结论 以上是关于法国甜点的一些冷知识，从中可以看出每一道甜点都有着自己独特的起源和历史，每一道甜点都代表着法国文化中的一部分。品尝这些甜点可以让人享受到甜蜜的味道以及法国独有的魅力。