除
夕，是中国最重要的传统节日之一。这一天，家家户户都会团聚在一起，吃团年饭，看春晚，放烟花，拜年等等。但是，你知道吗？除夕还有很多有趣的冷知识，下面就为大家介绍一些。 一、除夕的来历 除夕是中国农历年的
最后一天，也叫“年三十”，在春节来临之前，代表着旧年的结束，新年的开始。在春秋时期，农业生产在冬季休耕，瓜果生长缓慢，农民在这段时间里便忙于缝补衣物，年底要清洗屋子，祭祀祖先，才能迎接新的一年。
二、羊年不能剃头 除夕时，很多人会到理发店修剪发型，但在中国的农村地区，有着一项传统——羊年不剃头。这是因为在中国传统文化中，羊是和平、温顺的象征，而剃头则是对羊这种动物“斩首”的模拟。在羊年不剃头，表示对神灵和自然界的敬畏和尊重，希望新的一年能够平安祥和。
三、除夕守岁 守岁是指在除夕夜守夜，不睡觉，一直到第二天早上才休息。这一习俗据说可以辟邪消灾，保佑家庭平安。在守岁过程中，家庭成员会一起吃年夜饭，看春晚，聊天，互相祝福。
此外，还有贴年画、挂灯笼、放鞭炮等一系列活动，增添了节日气氛。
四、春联的禁忌 春联是中国新春的重要习俗之一，悬挂在门楣上，以表达对新一年的祝愿。但是，制作春联时，也有着一些禁忌。比如，语言不要过于高妙，否则容易引人误解；不要写“生死福祸”等带有消极意义的词语；用红笔书写时，不能染上黑色。这些细节非常重要，与年初的运势息息相关。
五、除夕的饮食文化 年夜饭是中国除夕的一个重要传统。菜品种类繁多，代表着家庭幸福、事业成功、财源滚滚等吉祥寓意。比如，鲤鱼代表“年年有余”，年糕代表向上或升学发财、汤圆代表团圆等等。
此外，还有一些地方的特色菜品，比如北京的烤鸭、四川的火锅等等，都是人们不可错过的年夜饭经典。 以上便是除夕冷知识的介绍。虽然我们已经熟悉了这个节日，但是其中蕴含的文化底蕴却深不可测，需要我们去仔细体味，感受其中的情感寓意，真正体验到新春的欢乐和祝福。