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肥可谓是人人都想要了解的话题。但是，你既然在这里点击进来读这篇文章，可能也就意味着你已经累了那些“常识性”的减肥知识，比如“多运动才能减肥”、“控制卡路里等等”，今天我们就看看一些你可能不知道的减肥的小冷知识。
1. 草莓比柑橘类水果更容易让你感到饱腹感。 运动和饮食的正确结合，是一个一定能够达到减肥效果的最基础的步骤之一。许多人在减肥食谱中都会比较喜欢吃柑橘类水果，尤其是葡萄柚和柠檬，因为这些水果富含维生素C，能够帮助我们代谢脂肪。但是试试换成草莓吧！草莓中含有比其它水果更多的成分：草酸、苹果酸和柠檬酸，这些酸度高的成分能够刺激胃中的某些激素分泌，让你的胃口更快得到控制感，不易多吃，同时也不用担心脂肪吸收过多。
2. 用自己的平常餐具多盛放食物可以减肥 一个看上去很傻的小建议，但是根据一个2014年发表的研究，这确实有些道理。研究发现，如果把食物装在使用过的餐具和自己平常使用的餐具中，那么在吃完同样份量的食物之后，人们觉得更容易感到饱腹感。这是因为，我们对当下的某些规则会培养出习惯性的认知，比如用自己的餐具进食，这样就是一个心理暗示式的减肥方式。
3. 用单色盘子可以让你长期更容易吃得健康 大部分人都可能不会想到，我们盘子的颜色可以影响我们的食量和营养摄取。一项2004年的研究发现，如果你选择运用一种色调的餐具，能够帮助你减少对于食物的深度感知，让你的进食变得更加优雅、更舒适，同时还能够让你眼前的进食过程更和谐、更放松。
4. 晚餐与睡前两小时都不宜进食 大家都可能已经听到过类似的知识，“晚上八点不要再吃了，吃下去会胖得快”之类的话。确实，如果你能够在睡前两小时不进食，能够保证身体代谢还保持一定的活跃，而如果你晚餐吃得过早或者过少，这也是会干扰代谢的。晚餐建议在晚上7点左右吃，后面两小时能够喝一些开水或者酵素饮品等。喝茶则具体因人而异，对于对于晚上比较敏感的人，晚上不喝茶，对于不敏感的人，适量喝一杯茶是很好的选择。
5. 不必拒绝所有零食 金午栏曾经在一年的时间里跟了一年减肥教练，教练要金午栏减重来当选手备战，最终的结果是让金午栏的体重从162磅掉到了143磅，同时也为许多女孩带来了一个很好的建议，那就是“不必拒绝所有零食。“减肥并不是要拒绝所有零食，而是要把它们控制在一个合理的范围内。好多姑娘可能都有过“减肥”就只吃鸡胸肉和绿色蔬菜，然后忍不住在晚上大吃一顿披萨的经历。不要过于极端，不要过于自苦。
6. 杏仁奶不是一种很好的减肥饮品 杏仁奶，听起来似乎是一种很健康的饮料。然而，它实际上含有相当量的卡路里和饱和脂肪，如果不是很注重每日摄入总量，有可能会让你的减肥计划受阻。
7. 没有理由需要完全拒绝碳水化合物 碳水化合物是我们身体的能量来源之一，不吃碳水化合物的饮食计划可能会导致你在运动的过程中感到力不从心。减肥时，选择更健康的碳水化合物，如全麦面包、全麦饭和燕麦可以提供能量，而不会让你感到通常的脆弱情绪。也是个人能力的对错才能做出恰当选择。
8. 早餐不一定要吃减肥套餐 许多健身教练都会倾向于建议他们的学生吃较低脂低糖的饭食来帮助减掉多余的脂肪。但其实不管是在研究领域还是广受人们喜爱的高调健康饮食理论里，都推荐了健康蛋白质和一些谷物面包、蔬菜和水果搭配来获得更完整的营养。因为只吃低脂低糖食品会产生一种营养与能量不均衡，非常不推荐。 以上是本人对于减肥的冷知识的总结，每个人都可以从中找到对应的人生经验。在适当的时间和方法加入减肥计划中，一定能够达到理想的状态。