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于冰淇淋的冷知识有哪些 冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一，无论你是爱吃巧克力口味、草莓口味还是抹茶口味的，都能在冰淇淋中找到你喜爱的口味。但除此之外，冰淇淋还有一些鲜为人知的冷知识，让我们一起来了解一下。
1. “冰淇淋”这个词源自意大利语“Ice Cream”，最早是在13世纪由波斯人传到欧洲的。
2. 最早的冰淇淋只含有水、蜂蜜和水果，直到16世纪才加入了牛奶、鸡蛋和糖。
3. 冰淇淋松软的质感是因为其中含有大量的空气，只有10%-25%的冰淇淋是真正的“冰淇淋”，其余的是空气。
4. 巧克力口味的冰淇淋最受欢迎，其次是香草口味和草莓口味。
5. 一般的冰淇淋含有约15%的乳脂肪，而豆奶冰淇淋则完全没有脂肪。
6. 冰淇淋可以缓解焦虑和压力，有助于增加胃口，并且可以改善情绪和增加愉悦感。
7. 全球最大的冰淇淋博物馆位于美国纽约州的尤蒂卡湖岸，里面收藏着大量的冰淇淋相关展品和历史文物。
8. 日本的冰淇淋品种是最丰富的，从日式绿茶口味到味增冰淇淋，无所不有。
9. 为了让冰淇淋口感更佳，最好将其放置在少量的酒精中冷藏。
10 像哈根达斯、雪糕皇后和珀莱雅一样的高端冰淇淋品牌通常使用的是最优质的奶制品和原材料，他们的生产工艺也更为精细。 总之，冰淇淋不仅仅是一种美食，也是一种文化和历史传承。无论你是在吃冰淇淋还是制作冰淇淋，都值得去了解这些冷知识。尝试着制作你自己的冰淇淋，或者到世界各地的店铺中品尝不同的冰淇淋口味，也是一种难忘的体验。