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度茅台冷知识：了解茅台的小常识 茅台酒作为中国的顶尖高端白酒，其独特的口感和高超的酿造技艺深受消费者的喜爱和认可。但是，除了这些常见的了解，茅台酒还有着不为人知的低度茅台冷知识，下面就带您一起来了解。 一、 低度茅台 茅台酒中的度数一直以来都是85度，然而，很少人知道，实际上还有一种低度茅台酒，度数只有53度。这款茅台酒在市面上非常罕见，不过，有幸品尝过的人都对其赞不绝口，口感醇和，香味浓郁。
二、不同产地的茅台 茅台镇以及周边地区的茅台酒大家都很熟悉，但是，其实还存在着山西、安徽等地的茅台酒。由于生产地的差异，这些茅台酒的口感和香气也略有不同，很值得一试。
三、茅台酒的配餐 茅台酒作为高端白酒，往往搭配上乘的美食才能显得气质独特。除了很多人熟知的红烧肉、清蒸鲈鱼等，茅台酒还可以和薯条、快餐搭配，这样的搭配反倒能够凸显出独特的口感。
四、茅台酒的历史 茅台酒的历史可以追溯到明朝，当时的茅台酒还不是现在所称的白酒。直到清朝，茅台酒的酿造技术才逐渐完善，并得到了更广泛的普及。如今的茅台酒已有300多年的历史，成为国内乃至国际都倍受知名度和地位的酒品之一。
五、茅台酒的奥妙 茅台酒作为中国高端白酒的代表之一，其酿造技艺、酒香味道以及口感吸引了全世界的酒友对其进行研究。茅台酒也因此成为了科研教育的素材之一，探究茅台酒酒体内的物质成分、微生物菌群以及人体对其的吸收等等，从而进一步了解茅台酒的神奇之处。 以上就是茅台酒的低度冷知识，茅台酒不仅是高档酒，更是中国文化的体现和独特的饮食文化，希望每个人都能够好好品尝并了解这个有着丰富内容的白酒品牌。