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知识，犹如历史中被遗忘的珍珠，需要我们去深入挖掘，才能找到那些看似平凡却别具一格的历史故事。在美洲历史中，也不乏这样的冷知识，让我们一起来探索一下。
1. 太平洋电报，美国扩张的开始 在19世纪50年代，美国政府为了扩大国土，开始向国内推广"美国要向西"的口号。为了加强对西岸地区的控制，美国政府决定在北美洲和亚洲之间架设跨越太平洋的电报线路。1861年，太平洋电报公司开始在美国加利福尼亚州落成第一条跨太平洋电报线路，连接美国与中国。这一举措加速了美国向亚洲扩张的步伐，成为美国扩张的开始。
2. 墨西哥美国战争，导致瓜达卢佩·伊达尔戈成为墨西哥的国英雄 墨西哥美国战争是美洲历史上的一次著名战争，战争持续了两年，最终以美国取胜并获得德克萨斯州和加利福尼亚州为代价结束。而在这场战争中，墨西哥军队中有一个年轻的中士瓜达卢佩·伊达尔戈，他非常勇敢，并多次打败了美军。虽然最终墨西哥输了，但瓜达卢佩·伊达尔戈凭借他在战争中表现出色，成为了自由斗争的象征和墨西哥的国英雄。
3. 1850年《聚散两依据》签订，加拿大成为英国殖民帝国的一部分 在19世纪，北美洲的疆土争端一直存在，美国和加拿大之间的领土争端也是其中之一。1850年，《聚散两依据》签订，加拿大成为英国殖民帝国的一部分，这意味着加拿大的主权权利转移至英国。虽然加拿大从此成为英国的殖民地，但是加拿大人民不能容忍被英国统治，并开始和英国政府进行斗争，最终在1867年加拿大成立独立国家。
4. 5000名美国葡萄牙移民建立加州葡萄酒产业 19世纪60年代初，美国的葡萄种植业由于欧洲的葡萄瘟病而受到了很大的冲击，为了重新发展葡萄种植业，旧金山当地的葡萄牙社区筹集资金，从葡萄牙引进了5000名移民进入加州，建立起加州的葡萄酒产业。这些移民基本都是无学历的劳动者，他们经过努力和奋斗，使加州成为了著名的葡萄酒产地。
5. 土著居民以及黑人在1850年代前很少受到主流媒体报道 在19世纪50年代及之前，土著居民以及黑人在主流媒体报道中经常被忽略。在报纸和杂志中，对于土著居民和黑人的报道很少，基本上没有他们的新闻和观点。这种情况在造成宽容和有待进一步规范的后果的同时，也阻碍了对这两个群体的了解和认识。 总的来说，美洲历史中的冷知识，不仅可以唤起人们对历史的记忆和理解，更能够引发更深入的思考。历史是一面照妖镜，它能够帮助我们认识自己和世界的本质和实质，成为我们不断前行和发展的源动力。