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日水果冷知识 夏天是水果最丰富的季节，着实让人垂涎欲滴。西瓜、哈密瓜、香蕉、橙子等各色水果在炎炎夏日中，成为人们怡情养性的最佳选择。但是，你真的了解这些水果的冷知识吗？下面就让我们来一起了解吧。
1. 西瓜和哈密瓜的区别 我们经常会听到人们说西瓜和哈密瓜，“两个瓜不一样”，但是却不知道它们有何不同。其实，两者不仅在外形上有区别，而且在口感和产地上也有很大的不同。
首先，外形上的区别很大。西瓜是圆形或椭圆形的，通常呈现出绿色皮肤和红色果肉的特点；而哈密瓜则呈现出橙色或黄色的皮肤和绿色的果肉。
此外，西瓜产于热带亚洲区域，口感清甜，有大量的水分和纤维素。哈密瓜则产自中亚，口感略带香气和辛辣韵味，清爽宜人。
2. 蔬果皮是否可食用 我们经常听到有人说：“蔬菜水果皮里含有大量的营养”，那么，这是否意味着我们可以将蔬菜水果的外皮拿来进行食用呢？ 实际上，并不是所有的蔬果皮都能够食用。例如，芒果和橙子的外皮虽然富含营养，但是却含有一定量的甜味素和化学成分，如果过量摄入可能会影响机体健康。
此外，葡萄和草莓等水果的表皮也含有不少杀菌剂和农药，不宜直接食用。 相比之下，苹果、枣子、橙皮等果皮则富含多种纤维素和维生素，是较为适合人体食用的蔬果皮。
3. 水果切开后如何保存 夏天气温高，容易触发水果腐败，因此，学会正确保存水果是非常重要的。 对于已经切开的水果，放入冰箱保存是比较好的方法。但是需要注意的是，不同水果保存时间的长短不同。比如，苹果、菠萝等水果可以在柜台上摆放几天，切好的蜜瓜和西瓜保存期限为2-3天，而橙子和青香蕉则只能保存一天。
此外，还需要注意食物卫生问题，一定要选用干净的刀具和保存盒来保存水果，以免遭受细菌、病毒的污染。
4. 水果与饮料的搭配 夏天炎热，喝点清凉的饮料有利于降温，但水果与饮料的搭配则不能随意。 柠檬、草莓、奇异果等水果搭配各类果汁非常适合，口感不仅美味，而且富含维生素C和纤维素。 但是，果汁饮料中会加入一定量的糖分和甜味剂，对身体不太健康。因此，我们建议使用原汁状的饮料来代替果汁饮料，可以保证不添加任何糖分和化学添加剂。 总之，在享受美味水果的同时，我们也要注意食用的正确方式和注意事项，方可保证健康安全。