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冻食品是我们日常生活中经常接触到的一种食品，但是你知道有哪些冷知识与它相关吗？下面，我将为大家介绍十个关于速冻食品的冷知识。
1. 速冻食品不是新事物。早在2000多年前的中国，人们就已经开始制作速冻食品了。当时，人们将鱼肉放在雪中冷冻，成为最早的速冻食品。
2. 速冻食品的保存时间比其他食品长。速冻食品因为使用了极低的温度进行保存，所以可以保存相对较长的时间。一些速冻食品甚至可以保存数年之久。
3. 速冻食品生产过程中会使用调味料。为了让速冻食品变得更加美味，生产过程中会添加一些特殊调味料。
4. 速冻食品的制作过程需要注意时间和温度。因为速冻食品的制作过程很复杂，生产商需要非常注意时间和温度的控制，以保证食品的质量和安全性。
5. 部分速冻食品可以进行即食。一些速冻食品可以直接食用，无需进行烹饪处理，例如速冻汤圆等。
6. 速冻食品是否健康一直备受争议。由于速冻食品中的添加剂比较多，而且烹饪方式并不是很健康，所以一些人认为速冻食品并不健康。
7. 加热速冻食品时要特别注意。因为速冻食品保存时间较长，其中的微生物会得到一定的生长，因此在加热速冻食品时需要非常小心。
8. 速冻食品有时候会增加过多的热量。由于速冻食品的加工方式相对简单，有些速冻食品中的热量和脂肪含量比较高，对于一些需要控制体重的人来说，并不是很健康。
9. 速冻食品可以帮助餐饮业快速服务。餐饮业中经常使用速冻食品作为快速服务的物品，因为速冻食品可以快速加热，而且保存时间较长。
10 部分速冻食品的产生给大自然带来负担。由于速冻食品中使用的包装袋等材料需要人工制作，对于大自然的负载是有一定的影响的。 总之，速冻食品在我们日常生活中是很常见的一道食品。但是我们在食用的同时还要注意食品的热量和健康因素，对我们的身体有利。同时，要关注食品的生产企业是否负责任和合法，以保障我们的身体健康。