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果是生活中不可或缺的一部分，但你知道吗？在水果界还有许多令人惊奇的冷知识。让我们一起来探索这些有趣的事实吧！
1.柠檬也会熟 我们都知道，柠檬有酸酸的味道，是一种常用的调味料和美容品。但你知道吗？柠檬其实也和其他水果一样，经历了熟化过程。经过熟化的柠檬不仅颜色会变成黄色，味道也会变甜。
2.香蕉也有毒 香蕉在营养方面非常丰富，是一种许多人喜欢的水果。但是，当香蕉皮开始转黑时，里面的毒素含量也会逐渐增加。这意味着，如果你吃了已经变黑的香蕉，可能会有食物中毒的危险。所以，在吃香蕉的时候一定要注意，别吃太熟的。
3.草莓不真正是水果 尽管草莓总是被归为水果类，但它实际上不是真正的水果。与其他水果不同，草莓果实所包含的种子实际上是植物的子房。这意味着，草莓本质上是一种种子，而非一种真正的水果。
4.番茄原来是神奇的“巫师之果” 你知道吗？在欧洲早期，番茄被认为是桑子或莓果茄科的一种植物，人们普遍认为其具有治疗魔法和巫师魔法的力量。直到18世纪末，欧洲许多国家才开始流行种植番茄，之后才逐渐成为今天不可或缺的一种蔬菜。
5.葡萄可以粘在一起 你是否听说过“葡萄粘在一起”？这是因为葡萄皮上的糖分会在一段时间之后结晶，从而将葡萄粘在一起。不过，这并不影响葡萄的食用，只需要轻轻一拨就能分开。
6.苹果的颜色会改变味道 苹果的颜色不仅影响它的外观，还会影响它的味道。如果你吃一个过熟的苹果，你会发现它的味道变得更甜了。而如果是未熟透的青苹果，则会更酸涩。
7.橘子有很多种 橘子是一种种类非常丰富的水果，有许多品种，如甜橙、酸橙、血橙等等。每一种橘子都有独特的味道和营养成分，因此，它们适合用于不同的烹饪和食用方法。 总之，水果就像大自然中的一个宝库，充满了各种惊奇和美好。而我们只需要保持好奇心，不断探索，就可以发现更多有趣的水果界冷知识。