菠
萝是一种果实，外形呈圆锥形，金黄色的外皮上长满了掌状的叶子，它的内部是众多蜜汁包裹的果粒，还有硬壳的中心。它可以生吃或切开切块，制成饮品、冰淇淋、甜点、腌菜等等各种食品，是热带地区最受欢迎的水果之一。但是，你知道菠萝还有什么冷知识吗？
1. 菠萝是一种多年生草本植物 人们习惯将菠萝视为水果，但实际上菠萝是一种多年生草本植物，属于溪谷植物科。它的根是由盘状茎形成的，可以保存多年，每年生长的小植物，也叫“子茎”，扎根并长成新的植株。由于菠萝的生长周期比较长，一般需要18个月才能成熟，因此它属于果类中的“长寿者”。
2. 菠萝会消化肉 尽管菠萝的味道非常甜美，但它中含有一种叫做“溶菌酶”的酶，这种酶可以分解肉类及肉制品中的蛋白质，就是俗称的“肉酶”。因此，如果你在吃菠萝后再吃肉，可能会感到一些胃痛或不适。当你在做菜时使用菠萝酵素时，应注意它对肉类的影响，遵循正确的配料比例。
3. 菠萝汁具有轻微的药用效果 菠萝中含有的酵素不仅可以分解蛋白质，还可以起到消炎、缓解肌肉疼痛等药用效果。喝菠萝汁可以缓解关节炎和肌肉疼痛，并且可以加速胃肠道的通畅。
此外，菠萝还富含多种维生素和抗氧化成分，能够改善身体免疫系统、预防心脏病和癌症等疾病。
4. 菠萝可以通过地上的小水晶长出来 如果你在菠萝的外皮或植株上看到“水晶”，不要惊讶。这些小晶体实际上是由菠萝血清发酵后产生的，它们被称为菠萝结晶。这些小晶体具有一定的酸性，可能会感到刺痛皮肤。而且，如果你在地上摆放过菠萝，可能在短时间内就能看到新的植株生长出来，这是因为菠萝自然繁殖的一种方式。
5. 星巴克的菠萝软冰淇淋中没有菠萝 你也许已经听说过星巴克推出了“菠萝软冰淇淋”，但你可能不知道，这款软冰淇淋中并不含有真正的菠萝。相反，这种冰淇淋包含的是一种叫做“人工菠萝香精”的人工香料，无论是味道还是颜色都是人造的。因此，这款冰淇淋获得了一些批评，许多人认为星巴克应该使用真正的水果来制作它的冰激凌，而不是依靠人工成分。 虽然菠萝是一种广泛使用的水果，但尚有许多关于它的冷知识值得我们了解。从菠萝的生长方式到菠萝衍生出的料理和饮品，都有着一个有趣的故事。让我们更深地了解这种美味的水果，探索它带给我们的无穷乐趣和健康益处！