广
德的冷知识
广德,不仅仅是一个美丽的文化古城,这座古城蕴含着许多不为人知的冷知识。今天,我们就来一起探索一下广德的冷知识。
一、广德的灯笼文化
广德人向来喜爱挂灯笼,而广德的灯笼更是别具一格。广德的灯笼常常结构玲珑、造型精美,不仅仅是用来装饰建筑和广场,在民间传统文化中也有着非常重要的地位。广德的灯笼文化来源于明清时期,当时广德商贾入门途经晋江,受到当地“灯会”文化的影响,单独创立了广德灯笼。
二、广德的世界三大汤炖食物
广德素有美食之城的美誉,而这座古城最出名的莫过于三大汤炖食物。据传这三大汤炖食物都有着数百年的历史,被誉为世界三大名菜。
1、广德鱼翅炖鸽 —— 鸽肉鲜,鱼翅鲜,两者搭配,久熬不散。最终呈现出来的炖汤,清香浓郁,鸽肉鲜嫩,鱼翅滑爽,口感丰富。
2、广德大瓦坊煲 —— 原料主要由鸽子、海参和老鸡等多种配料构成。食用时味道鲜美,肉质醇厚,汤汁鲜香。
3、广德叮头烧鸽 —— 叮头即指牛蹄筋,配合烧鸽子、切成丝的金瓜作为佐料,形成此菜的特别煮法。入口软嫩爽口,鸽肉含而不散,味极鲜甜。
三、广德的纸厂历史
广德的纸厂历史悠久,据传为东汉时期(约公元25年-220年)刘秀定都五石散时所创,至今已有近2000年的历史。有文献记载,盛唐年间广德纸卷出口至远销日本、越南、马来、荷兰和西班牙等地。明清二代,更因宋代方孝孺《癸辛杂识》列明“十里纸厂”之一而名噪一时。广德纸制品因其细如蝉翼,质地轻柔,而被誉为“千古奇香”。
四、广德的中国悬棺文化
广德的中国悬棺文化被誉为世界上最神秘的文化。据传在汉朝时期,广德曾经作为江淮重镇之一而在民间形成了悬棺文化。悬棺文化在广德遗址的侧面墓壁上的一些文字和图案中有所记载,公元前300年左右,悬棺文化逐渐兴盛。而今,广德悬棺被列为国家级保护文物,吸引着无数游客来此参观。
以上就是广德的冷知识,每一个文化背后都蕴含着浓厚的人文气息,每一道美食背后也有着千百年的历史。让我们一起来感受广德的独特魅力。