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以为你对苹果了解得很透彻了吗？其实，苹果还有很多你不知道的冷知识。以下是一些有趣的苹果冷知识，让你来了解一下。
1.苹果的种子并不是随便扔在地上就可以长出苹果来的。苹果的种子需要经过寒冷的冬天，才能打破寒冷的休眠，再在暖春的气息中发芽。
2.苹果的颜色并不是决定它的甜度的因素，相反，焦糖色的苹果可能比红色的更甜。苹果的颜色与气候、土壤和成熟度有关。
3.一颗苹果可能含有超过25%的空气。这是因为苹果含有70-90%的水分，剩余的部分包括膳食纤维、糖类、维生素和矿物质。
4.苹果的树与桃树、杏树和李树等构成了相同的植物科——蔷薇科。苹果是这个大类别的一个子类。
5.苹果的形状非常规则，即使在同一树上，每个苹果的形状也有所不同。这是因为苹果的花朵在开花时会散发出一种化学分子叫做“奇异素”，这种分子会引导新苹果的外形。
6.在苹果成熟的时候，它会持续散发出一种气味叫做“乙酸乙酯”。这种气味不仅吸引了人们去品尝，也吸引了苹果飞蛾、星天牛等昆虫来吃苹果。
7.苹果中的维生素C不只存在于果肉中，果皮中同样含有更高浓度的维生素C。所以，如果你吃苹果的时候不喜欢果皮，也可以尝试保留一部分果皮。
8.每年世界各地产生的苹果的数量约为8000亿个。中国是世界上最大的苹果生产国，每年生产的苹果数量超过3800亿个。
9.苹果汁不含纤维，因为在制作这种饮料的时候我们会剥离去苹果的果皮和果肉。尽管取出了这些纤维，但苹果汁仍然含有许多营养成分，如维生素C和矿物质。
10苹果是世界上最古老的水果之一，有着几千年的历史。 它们被用于烹饪、传统草药、神话故事以及祭祀仪式。 以上就是一些有趣的苹果冷知识。我们在日常生活中常常接触到苹果，却从未想过苹果有这些与众不同的特点。希望这些知识能让你对苹果有更深入的认识。