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信冷知识：柿子不能和螃蟹一起吃 不少人喜欢在秋季来一颗糯糯的柿子，而秋季也是螃蟹最美味的季节。但是，你知道吗？柿子和螃蟹可不能一起吃。 为什么不能一起吃呢？原来，柿子含有大量的单宁酸，而单宁酸和螃蟹中的蛋白质结合起来就会形成不易消化的物质，容易诱发胃肠道不适症状，甚至引起腹泻、呕吐等症状，影响身体健康。
此外，柿子所含的果酸、纤维素等成分也会影响螃蟹肉质的口感和营养成分的吸收。 那么，如果吃了柿子后又不小心吃到了螃蟹怎么办呢？专家建议在摄入含有柿子的食物2-3小时后再食用螃蟹，同时也不建议大量食用柿子。 除了柿子和螃蟹不宜同吃之外，其实还有一些饮食禁忌需要注意。比如说，豆腐不能和蜂蜜一起食用，因为蜂蜜中的酸性物质和豆腐中的钙结合会形成不容易消化的物质，对身体健康有影响。 另外，海鲜也不能和某些水果一起食用，比如说瓜果、柿子、柚子等都不能与海鲜同食，容易引发胃肠道不适。 在日常生活中，我们要注意饮食禁忌，避免因为食物搭配不当引发身体不适。同时，多了解一些冷知识，可以更好地保护自己的健康。