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麦奶冷知识 燕麦奶是一种由燕麦制成的非乳制品，它是一种健康食品替代版本的牛奶，可以为那些对乳制品敏感的人提供健康的营养来源。这种非乳制品不仅提供了健康的蛋白质来源，而且还含有一系列的营养物质，特别是谷物的纤维素和锌、铁等矿物质。在这篇文章中，我们将探讨燕麦奶的营养成分、做法以及如何选购。
1. 燕麦奶的营养成分 燕麦奶是一种富含营养的非乳制品，它含有约每杯的热量为120至130卡路里。它含有高质量的蛋白质、锌、铁和干纤维素。
此外，燕麦奶还富含叶酸、钙、维生素A和B12。
2. 做燕麦奶的方法 制作燕麦奶非常简单，只需要将燕麦放入搅拌机中，然后加入水，将其混合搅拌，直至变成乳白色的液体。为了提高燕麦奶的味道，可以加入少量的蜂蜜或香草精等调味品，因为燕麦味道比较淡，因此加入适当的调味料可以提高燕麦奶的味道。
3. 选购燕麦奶 市场上有很多品牌的燕麦奶可以选择，不过并非所有的燕麦奶都是同等的。有些品牌可能添加过多的糖份从而失去了其健康价值。因此，选购燕麦奶时需要仔细查看其营养成分。一般来说，无糖或低糖的燕麦奶是最健康的选择。
此外，还要注意有机或天然品牌的燕麦奶，因为这些品牌通常不添加任何人工成分和防腐剂。 总之，燕麦奶是一种非常健康的饮品，可以为那些对乳制品敏感的人提供一个健康的营养来源。它富含营养物质，特别是燕麦的纤维素和锌、铁等矿物质。制作燕麦奶非常容易，只需要将燕麦和水混合搅拌即可。选购时要注意没有添加过多糖份的品牌，最好选择天然或有机品牌。