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鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天我们就来说说一些有关土鸡蛋的冷知识。
1. 根据蛋黄颜色判断饲料 人们普遍认为，蛋黄颜色越深，含有的营养越丰富。但其实，蛋黄的颜色与鸡饲料的种类有关。鸡儿吃的是玉米饲料，蛋黄就会呈现出比较深的黄色。如果饲料中加入了大量的蔬菜等物，蛋黄的颜色就会变得比较浅。
2. 鸡蛋的蛋壳色彩 土鸡蛋的蛋壳颜色有许多种，如白色、褐色、绿色、蓝绿色等等。蛋壳颜色与鸡的品种有关，不同品种的鸡所产下的蛋壳颜色也不同。
3. 鸡蛋上的数学问题 有个关于鸡蛋的有趣数学问题：假设有120个鸡蛋，如果桌子上每摆放10个鸡蛋，那么摆满桌子需要多少次？答案是12次。原理很简单，每次摆出10个鸡蛋，那么就需要摆12次才能放置全部鸡蛋。
4. 鸡蛋不仅可以吃，也可以敲 相信大家小时候都玩过鸡蛋敲，但鸡蛋不仅仅可以用来吃和玩，还可以用来检测硬地面和软地面。将鸡蛋放在地上敲一下，如果鸡蛋碎了，那么地面就是硬的；如果鸡蛋没有碎，那么地面就是软的。
5. 鸡蛋的保存方法 鸡蛋不宜长时间放置在温度较高的环境中，过高过低的温度都会影响鸡蛋的新鲜度，而时间也是一个其它的因素，鸡蛋有新鲜期，不宜太长时间放置。如果想要长时间保存鸡蛋，可以将其放入冰箱中，或者在鸡蛋上涂上一层食用油，也可以延长鸡蛋的保鲜期。 以上就是关于土鸡蛋的冷知识介绍，希望能够带给大家一些新奇的有趣知识。用有趣的知识点，品尝美味的土鸡蛋，相信是一件很有意思的事情。