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建闽南是一个独特的地区，其独特的地理位置、历史文化等方面都孕育着许多冷知识。下面就让我们一起来了解一些福建闽南的冷知识。
1. 食用芦笋的历史 福建闽南地区的芦笋因天然生长而呈现出一种独特的味道和质地，深受当地人喜爱。但你知道吗，早在唐代时期，福州就已经有人开始食用芦笋了。
2. 福州沙面岛的来历 福州沙面岛是著名的旅游胜地，但其来历却极为神秘。相传，唐代天宝年间，福建有一位名叫陈学福的财主，他为了躲避战乱而逃避到了这个岛屿。在此期间，他创造了一种名为“鲩鱼干”的食品，深受人们的喜欢。随着时间的推移，这个岛屿也逐渐成为了商贾云集的地方。
3. 客家人和海外华人 福建闽南地区是客家人和海外华人聚居的重要区域，但你知道吗，客家人和海外华人的联系在近代历史上并不是一帆风顺的。特别是在19世纪末至20世纪初期间，许多海外华人因为国内的战乱和动荡而遭受困苦。此时，许多客家士绅为挽救海外华人而籍籍无名地做出了巨大的贡献。这一历史事件是中外关系史上的重要一章。
4. 德化地区的诗人 福建德化是一个隐匿在闽南的山区，但这里却孕育出了许多著名的诗人。其中最为著名的当属李渔，他是明末清初时期的著名诗人，作品广受赞誉。
5. 客家围屋文化 福建闽南的客家围屋是中国围屋文化的重要代表，这种建筑风格继承了很多本地传统文化的元素。它不仅代表了闽南地区的文化传承，也成为了中国的重要文化遗产。 以上就是福建闽南的一些冷知识，这些知识虽不为人所熟知，但却蕴含着悠久的历史和深厚的文化底蕴。如果你有机会去闽南旅游，不妨去感受一下这些冷知识所带来的独特魅力。