筷
子不仅是我们生活中不可缺少的餐具，还可以成为我们了解冷知识的工具。下面就让我们用筷子来挖掘一下那些富有趣味性又鲜为人知的冷知识吧！
1. 筷子的由来 至今最早的筷子可以追溯到新石器时代，两根木棍子用于夹取食物已经是古代人的一种惯用方式。另外，从前人们还使用过骨头、象牙、竹子、铜器等材料来制作筷子。
2. 筷子的分类 虽然大多数筷子都是由竹制成的，但是在中国，鲜有人知道筷子的分类有多种。小学时我们学习的两种筷子——普通筷子和日式筷子，实际上还有些不常见的筷子，比如京式筷子（又称“闷九九”筷子）和贵族筷子（又叫“黄金筷子”），它们的形状和长度与普通筷子不同。
3. 无菜单规定的筷子用法 在日本的寿司店里，使用筷子夹取食物的方法是不能错的——一端固定，另一端夹取。但是如果你以这种方式去夹取别的菜肴，你就有点不尊重规矩了。
4. 日本米米筷子 日本有一种特殊形状的筷子叫做"米米筷子"，它的形状比普通的筷子更长更细，用途是用来快速地吃下米饭。但是任何不慎就会卡住在喉咙，所以这种筷子一般只在特定场合使用。
5. 筷子的青辣椒试验 在台湾，吃麻辣火锅的时候，有一种传统的吃辣椒的方法，就是用筷子夹取辣椒，用筷子头蘸上辣椒酱，再将辣椒酱均匀地抹在菜肴上。但是如果你用筷子夹取青辣椒，青辣椒的辣味会被筷子吸收，此时再夹取其他的食物，食物就会变得特别辣。
6. 筷子的用途 在古代，除了作为餐具，筷子还可以用来处理一些日常生活中的小事情。比如，小孩用筷子夹取食物的方式是可以传达他们做好要吃的心情的。
7. 用筷子摸鱼 在中国很多地方，特别是在农村，习惯用两根筷子夹取溪里的小鱼，而在抓的过程中还会进行“摸鱼”的活动。这种活动可以通过摸鱼的感觉来判断鱼的体型及数量。
8. 筷子与音乐 除了美食，筷子还可以用来求音乐中的灵感。有些音乐家通过模拟筷子的敲击、托拨等方式为音乐加上特别的节奏感。 总之，筷子是我们餐桌上必不可少的餐具之一，也是我们学习、了解世界文化和生活的一个窗口。让我们在用筷子的同时，多多挖掘筷子背后的故事吧！