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界冷知识讲解：非洲的农业巨人尼日尔 尼日尔是西非国家中面积最大的一个，却并不是人人皆知的旅游胜地，更少有人知道这个地方竟然拥有着非洲最大的农业市场和最重要的牛肉出口地。 尼日尔地形都是沙漠和半沙漠地区，地势平坦，而土壤由于缺乏养分，常被误解为荒芜地带。但实际上，这里是农业巨人所在。 尼日尔的农业生产主要是粮食和棉花，其中棉花产量更是居非洲第一，对于本国的经济发展做出了积极贡献。
此外，尼日尔也是一个牛肉大国，有着非洲最重要的牛肉交易市场，每年有大量的肉类出口到其它非洲国家。 尼日尔的牛肉产业之所以能出类拔萃，与尼日尔土地特点密不可分。尼日尔面积广阔，拥有着庞大的草原与沙漠土地，而草原又是沙漠中一块极其珍贵的资源。在草原上生长着丰富多彩的草类，其中以凤尾草最为独特，这使尼日尔的无花果牧场竟然成为了牛肉生产的半个秘密，大量富含纤维素的凤尾草是维持牛肉生产规模的必要条件之一。
此外，尼日尔重视农业的高度也是农业之所以能够取得如此成就的原因，尼日尔政府对农业投入比例非常高，目前农业占国家GDP的40%，同时政府还积极为农业创造良好的环境条件和融资平台，将其打造成最优的农业国家之一。 总的来说，虽然尼日尔经济事业比较落后，但却以农业异军突起，构建了自己独特而庞大的农业体系。即使在限制条件下，尼日尔所创造的农业奇迹也是让人赞叹的，同时，我们也可以从中发现，即使是手中资源相对匮乏的尼日尔，也一样有着自己的优势所在。