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苹果冷知识 苹果是我们日常生活中常见的水果，每到秋季，市场上满是各种品种的苹果，形态各异，颜色纷呈，让人眼花缭乱。那么，你知道关于苹果的一些冷知识吗？接下来，就让我们一起来探究一下吧！
1. 苹果的种类繁多 据统计，全球有超过7,500种苹果。而在美国，每年大约有100种新的苹果品种被引入市场。当然，其中最受欢迎的还是美国最为普及的红富士苹果。
2. 苹果和玫瑰是同一科植物 你听对了，苹果和玫瑰是同一科植物——蔷薇科。苹果的花朵也和玫瑰一样漂亮，一般在春季开花。
3. 苹果树的生命力很强 单个苹果树可以活超过100年，而一些小型苹果树品种甚至可以超过200年。
此外，苹果树在适宜的环境下还会开出美丽的粉色或白色花朵。
4. 苹果根深叶茂 苹果树的根系统有点奇怪——主要部分在土壤中的20-30厘米处，上部的根管只有15-20厘米。而且由于苹果树的叶子极为茂盛，一棵成年苹果树的叶子数量可以高达6万片。
5. 苹果的颜色不代表成熟度 虽然大部分人认为苹果的颜色越红越好，但实际上，苹果的颜色并不代表它的成熟度。有些品种的苹果颜色较浅，但仍然足够成熟。因此，要选择苹果时，最好仔细检查表面是否有瑕疵或划痕，以及柄是否结实等指标。
6. 苹果有助于预防龋齿 许多人都知道苹果富含营养并富含维生素C，但你知道吗？苹果还有助于预防龋齿。苹果中的纤维素和水分有助于减轻口腔中的细菌，从而减少龋齿的发生。
7. 烤苹果比生吃更营养 如果你想让苹果的营养价值更加发挥，最好是将其烤熟。这样做可以让纤维素更容易被体内吸收，并提高苹果的抗氧化能力。
8. 苹果是高纤维水果 苹果是一种非常高纤维的水果，特别是其皮。大约一半的苹果的纤维素含量存在于皮中，所以保留苹果皮可以让身体更好地吸收这种营养物质。 结论 以上就是关于苹果的一些冷知识。从苹果的品种多样性到烤制苹果的营养价值，这些知识或许可以让你更好地了解这个美味的水果。在享受苹果美食的同时，也可以不断挖掘苹果的奥秘，感受其独特的魅力。