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知识探究 在我们日常生活中，总有一些看似神秘、奇怪或者根本不被注意的知识点，但是它们却可能是解决难题或者放大成功的一部分。在这篇文章中，我们将探究一些冷知识，帮助我们了解日常生活中一些奇怪的东西，以及它们的起源和用途。
1.为什么鲸鱼老了之后头部变成了白色？ 据科学家研究发现，鲸鱼头部呈白色的一个原因是因为由于氧化作用的影响，轻微的水化学反应会使得深色色素变为白色。
此外，鲸鱼头部可能会暴露在阳光下，而阳光中的紫外线会加速该色彩改变的过程。鲸鱼头部呈白色还能帮助鲸鱼在分辨鲸群中个体的身份。因此，白头鲸鱼更易于在海洋中互相认出并保持连接。
2.为什么面包会发霉？ 尽管面包是人们日常生活中普遍食用的食品之一，但是许多人并不知道面包为什么会发霉。面包含有许多微生物和酵母菌，而这些菌类在潮湿和温暖的条件下才能繁殖生长。因此，当面包未能完全干燥并且处于温暖潮湿的环境时，这些微生物和酵母菌就会繁殖，导致面包发霉。另一方面，面包经常在家里的厨房或者餐馆等地方存放，这些地方都是湿润而且温暖的。为避免面包发霉，我们需要保持面包的干燥和放置在干燥通风的地方。
3.为什么飞机上的窗户是圆形的？ 飞机上的窗户之所以是圆形的，这是出于安全原因。如果飞机窗户是方形或者长方形的，那么风压可能会使得窗户产生压力，从而导致窗户破裂。而圆形的窗户则可以分散风压，从而显著降低了窗户破裂的风险。
此外，圆形窗户比其他窗户更容易制造，更加经济实惠。
4.为什么水在有盐的情况下能够更快地煮开？ 高温下水的沸点比常温下的沸点高，而鹽能增加水的沸点，所以在有盐的情况下，水会更容易煮开。由于水中含有电荷不平衡的离子，也就是氢离子（H）和氢氧根离子（OH）。而盐能够吸引这些离子，因此它们就不再影响水的沸点和水的温度。而这能使得水的沸点相应提高，使水更快煮开。 总之，这些冷知识或许看上去很奇怪或者无用，但它们却能帮助我们解释日常生活中的一些事情，或者对一些我们遇到的问题找到解决的办法。了解这些知识点也能让我们更好地理解世界的奥妙和精妙之处。