高
州是广东省的一个县级市，位于湛江市的西南部，是一个历史悠久、文化灿烂的地方。在这里，除了丰富多彩的风景名胜和特色美食，还隐藏着不少有趣而又神奇的“冷知识”，今天就让我们来一起了解一下吧！ 一、高州是中国的柑桔之乡 高州是中国柑桔之乡，每年生产的水果总量约有60万吨，其中以蜜柚最为普及。高州的蜜柚是举世闻名的，球形果实,果皮呈淡黄色，一点不酸，味道温和而甜美可口。而且高州的蜜柚口感细腻、果肉风味鲜美、富含丰富的维生素C，成为世界各地广受欢迎的美食佳品。
二、高州是中医药之乡 在高州，不仅美食和风景名胜丰富多彩，而且还拥有深厚的中医药文化底蕴。高州自古以来就是著名的中药物产地和历史名城，每年的世界中医药交流大会也在这里举办。高州的中草药产业十分繁荣，马鞭草、灵芝、人参等名贵的中草药种植在这里十分普遍，还有许多著名的中药制造企业，如广东壮族自治区国药（集团）有限公司、广东高州中药有限公司等，生产的中药产品销往全国各地。
三、高州是中国古代科技发明之地 在中国古代，高州是蓝田县，是一座古老的文化城市，历经2000多年文明创造，积淀了丰富的文物和科技遗产。在这里诞生的发明和创造不仅改变了当时的手工业和农业生产方式，同时也影响了整个东南亚地区的物质文明的发展。 其中最为知名的就是古代高州采取的轮耕制度。在唐代，高州工匠创造了一种“水上轮”，用于深耕薄田，提高了农作物的产量，改善了农民的生活，还奠定了中国农业农村科技的基本制度。
四、高州是中国最早的地方体育之乡 高州是中国最早的地方体育之乡之一，有着丰厚的体育文化底蕴。在清朝时期，高州地区就有跳高、跳远、重铁球等多项运动和技艺的训练和竞赛，其中最为出名的就是高州蹴鞠。高州蹴鞠是中国古代一种优美的球类运动，跟现代的足球有几分相似，它以其独特的“中脚法”和“摆脚法”闻名于世，成为世界上最著名的古代运动之一。 综上所述，高州不仅美食丰富、风景独特，而且还拥有许多神奇的“冷知识”，这些知识不仅可以增长我们的见识，同时也为高州地区的发展注入了新的动力。相信越来越多的人会被这个擁有得天独厚禀赋和历史底蕴的地方所吸引，去探寻和了解它更多的秘密。