馒
头这种食品在中国人的日常生活中非常普遍。它是由面粉、水、酵母等材料制成，经过发酵后蒸制而成。然而，除了大家熟知的基本知识，还有很多关于馒头的冷知识。接下来，本文将为读者揭示馒头的神奇之处。
1. 馒头有多种形状 很多人都认为馒头只有一种形状，即圆形。但实际上，馒头的形状有很多种。除了圆形馒头外，还有矩形、三角形、菱形甚至是鸟形的馒头。在不同的地区和文化中，馒头的形状有很大的差异。
2. 馒头可以变色 听起来有点神奇，但实际上，馒头确实可以变色。在中国部分地区，人们使用蓝莓汁、紫菜、菠菜等植物制成的汁液来为馒头上色，让它们看起来更加美味可口。
3. 馒头也有夹心的 大家最常见的馒头是没有填充的，但是在中国南方一些地区，人们将豆沙、肉馅或其他调料放在馒头中间，形成夹心馒头。这样的馒头更加美味，让人们无法抗拒。
4. 馒头可以用来做饮料 馒头制作过程中，会产生一些面汁。一些人把这些面汁加入水中搅拌而成一种饮料，这种饮料不仅有利于健康，还能提高身体的能量水平。
5. 馒头可以用来铺底 除了在蒸锅中蒸汁馒头外，一些人还会用馒头来铺底。馒头更适合做为铺底的食品，因为它不会像面条或饼干那样散开或变软。
6. 馒头可以涮火锅 在中国一些地区，馒头也是火锅的配菜之一。把馒头切成薄片，然后涮到火锅里煮熟，这样馒头既可以有一定的韧性，又可以吸收火锅的汤汁。 以上就是有关馒头的一些冷知识。馒头因其简单的原料和快捷的制作方式，成为了中国人日常生活中的重要组成部分。唯有了解馒头的神奇之处，才能更好地享受它带来的美味。