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皿冷知识 器皿是用来容纳食物、饮料、调料等物品的日常用品。人类使用器皿已有数千年的历史，早期器皿多为石器制成，石盆、石锤、石臼等，后发展出陶器、青铜器、铁器等材质的器皿。如今，随着科技的进步，新型材料的出现和设计审美观念的变化，器皿也逐渐演化成了各式各样的形态。
1. 瓶塞上的小孔 你有没有注意到瓶塞上面有一个小孔？那是为了方便里面的液体流出时，能够更加顺畅。因为当你倒饮料时，如果不加入这个小孔，液体会慢慢流出，而且流得很不均匀，容易滴到桌子上。这个小孔的存在可以平衡一下容器和外界的压力，所以更加顺畅，不会出现滴水等问题。
2. 碗的外边缘变细的设计 你有没有注意到自己的碗盘外边缘为什么会变薄？这是因为在吃饭或喝汤时，手移动到碗的边缘后，你打算把吃剩下的汤或者水喝掉。此时，如果碗的边缘不变薄，就很难顺利地把食物或者残渣吃光。这就是为什么很多碗的边缘都会设计成微微变薄，以便于吃剩下的食物。
3. 杯底的洞 你有没有拿起一个酒杯，看到了底部的小洞。这个洞又有什么作用呢？其实是为了杯子更加稳固。比如，当酒杯摆在薄的桌子上，桌子倾斜时酒杯就容易倒，但是当有了底部的洞时，比重会被改变，重心会偏向底部，杯子就会更加稳固。
此外，洞还可以帮助酒杯排水，避免水珠沾在杯底与桌面之间。
4. 锅盖把手的设计 许多锅盖上的杆状把手都是一个比较直的圆柱形，这是因为它可以更容易地抓住。
此外，这种设计还可以让锅盖上的水蒸汽循环更好，因为杆状把手比其他形状的把手更容易让水蒸汽顺畅地流过去。同时，圆柱形的线条造型也更能与锅的形状和材料产生和谐美感的反差。
5. 碗底的半圆形设计 许多碗的底部是半圆形的，这是因为当你或别人想要用手或其他工具清理碗时，半圆形的底部更容易清理。
此外，半圆形的设计还可以让小的残渣保持在碗底，因为水在这里往上流的时候，残渣就会被锁在这里，而不会沿着碗壁流失，容易清理。 在日常生活中，我们常常会忽略了身边常用物品的设计之美，这些器皿中蕴藏了许多我们未曾发现的小秘密，如果我们仔细观察和体会，不难发现其中深意，也能享受到不同的使用体验。