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卡冷知识：让你智商和身材两得意 随着生活水平的提高，人民的饮食水平也逐步提升，人们吃得越来越丰富多样。然而，不少人因此导致身材的变胖，甚至出现一些健康问题。其实，只要加深对食物低卡、健康食疗原理的理解，就能让你吃得健康，营养丰富的同时，身材还能保持苗条，智商和身材两得意。 一、吃低卡食品就能瘦身？ 低卡食品就是指卡路里低于正常食品的食物，通常被当做健康食品推广。低卡餐是指在减少热量的情况下满足营养需求的餐食，是指不用完全少吃食物，也不会造成能量的过度消耗，适度控制营养素含量以保证健康排泄与新陈代谢的运作。 吃低卡食品，能够在减少脂肪的同时，保证身体所需要的营养成分摄入。
二、吃得清淡就能瘦？ 有很多人以为吃得清淡就能轻松瘦身。其实，清淡饮食有助于减轻身体负担、防止疾病，但是不意味着能自然地瘦身。摄取更少的高热量脂肪和糖分，才是减肥的关键。不过，过于清淡的饮食可能导致体内营养不足，进而引发各种健康问题。因此，还是要摄取丰富、均衡的营养贡献食物，以保持健康。
三、吃多了水果也会变胖？ 水果是我们日常饮食中非常重要的一部分，由于它含有丰富的营养成分和纤维，是减肥健身者很喜爱的食物。但是，在水果中含有一些糖分，如果摄入过多就会反而导致增重。果糖分解为葡萄糖，对于糖尿病和肥胖患者均不适宜摄入太多，长期过量摄取还可能导致肝脏机能下降。
四、沙拉是最健康的食品？ 沙拉是指用生菜、生鲜蔬菜、水果、酸奶等为主要原料组成的食品。由于沙拉富含膳食纤维、维生素、矿物质，对营养均衡有积极作用。但是，如果你在其中加入太多的脂肪物质，就可能超过我们需要的热量上限，导致肥胖。因此，在选择沙拉时，应该选择低热量低脂营养成分的食材。
五、鸡胸肉是最好的健身食品？ 对于健身者来说，鸡胸肉是最受欢迎的食品。它的优点是富含蛋白质，脂肪含量较低。然而，鸡胸肉也有其缺点：很多鸡胸肉加工厂商会注入高盐分解液，以达到包装得更鲜嫩的效果。这种加工方法不仅会影响食品口感，还可能影响健康，增加我们摄入过量盐分的几率。因此，应该选择自己做好鸡胸肉食品。 总之，低卡冷知识的背后，有着我们日常饮食习惯和身体健康的密切关系。如果想要保持健康的身体，就要在食物的选择和搭配上下足功夫，做到科学、平衡的摄入营养，才能让您的健康和身材双丰收。