吃
这个话题似乎无论在哪个角落中都是一个无处不在的话题。但是,您可能并不知道许多有趣的关于食物的冷知识。下面是几个让您眼前一亮的事实,这些事实通常被人们漏掉或根本不知道。
1. 酱油有许多种类
在许多人的概念中,酱油仅仅只是一种调味品,但实际上,酱油有很多种类。其中有些种类是十分受欢迎的,比如日本的酱油或者中国的豆瓣酱。但是,您可能不知道的是,南非和日本还生产和消费“和牛酱油”,这种酱油是通过将和牛的饲料与醋混合制成的,如果您想品尝与众不同酱油,这自然会是一个很好的选择。
2. 柠檬可以用来测蛋糕的熟烤度
如果您每天都在做糕点,那么柠檬可以成为您新的好朋友。按照这个小贴士,如果您想要测试您的蛋糕是否熟透,请将一块新鲜的柠檬榨汁后,倒在您的烤糕上,如果蛋糕熟透,那么柠檬汁会完全吸收。如果蛋糕还没熟透,汁液会一部分流出,另一部分被吸收。
3. 番茄起源于南美洲
许多人都知道番茄是意大利菜肴中的重要成分,但是您也许不知道的是,番茄最初是在南美洲被发现的。在那里,他们被称为“累葛”。在16世纪,欧洲人开始将它们带到欧洲,但是,在那儿,人们认为它们具有有毒的特征,因此不大受欢迎。现在,番茄已经成为全球最受欢迎的食材之一,而且几乎人人都吃这种蔬菜。
4. 传统的公牛食品
在有些国家,特别是西班牙和墨西哥,人们可以在餐厅中品尝到“公牛食品”。这种传统的食品主要是以公牛的睾丸制成的,据说具有很好的口感。然而,如果您不敢接受这样的食物,那么也请不要感到尴尬,因为它大多数时候只是为了增加娱乐效果。
5. 紫色胡萝卜的 营养价值
是否有人告诉过您:吃胡萝卜可以提高您的视力呢?但是,如果您曾经听过紫色胡萝卜的故事,您也许会感到惊喜。这种胡萝卜含有大量的 β-葡萄糖苷酯,这种物质被证明可以降低您患癌风险和心血管疾病等疾病的风险,还可以增强免疫系统。
6. 睡前吃辣椒可以燃烧更多的热量?
如果您想燃烧更多的热量,并且更快地减掉体重,请在睡前食用辣椒吧。辣椒中的辣味成分“辣椒素”可以增加您的新陈代谢速度,从而提高您的能量消耗。越多的能量消耗,就越好减掉体重。
总的来说,这些是我们所知道的关于吃的最有趣的冷知识之一。它们可能会让您的饮食经历出现一些变化,并增加您的饮食知识。因此,在您品尝美食的同时,请不要忘记这些有趣但有点陌生的事实。