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德基和麦当劳是全球最著名的快餐品牌之一，它们都有着独特的历史、文化和菜单。虽然许多人都已经了解了很多有关这些品牌的基本知识，但是它们依然拥有一些意外的、令人惊奇的冷知识。在本文中，我们将介绍一些肯德基和麦当劳的冷知识，让你更加了解这两个品牌。 一、肯德基的创始人开创了用压力炸鸡的方法 肯德基的创始人，哈兰·山德士，曾经是一位炸鸡卖家。为了解决油炸食品表面变得油腻、不健康的问题，他开发了一种压力炸鸡的方法，这种方法的优点在于不仅能够使鸡肉更加均匀受热，而且能够让鸡肉尽可能保持焦脆的口感。
二、肯德基的奇怪商标故事 许多人可能不知道，肯德基的商标是一个老头。这个老头不是哈兰·山德士本人，而是由一位叫法兰克·贝洛斯的漫画家所创造的。贝洛斯创造了一个叫做"肯德基老爷爷"的角色，因为他觉得这个角色有着温和、友好的个性，能够让人们感到舒适。
三、麦当劳的菜单上有着比汉堡更多的食品选择 虽然麦当劳的菜单以其汉堡品种而为人所知，但是实际上，麦当劳的菜单上还有着许多其他的食品选择，包括沙拉、意大利肉酱面、煎蛋卷、甚至是鱼肉汉堡。这些选择可能没有汉堡那么著名，但它们的味道同样美味可口。
四、麦当劳的幸福餐计划 麦当劳的幸福餐计划是一项旨在为儿童提供营养健康的餐饮服务的计划。此计划不仅提供了健康、均衡的餐食，还让孩子们能够收集餐盒中的小玩具。这些小玩具通常与可持续发展、环境保护等社会主题相关。
五、肯德基的全球
最后一家餐厅是在哪里？ 许多人可能会认为肯德基的总部位于美国，或者至少全球
最后一家餐厅应该也在美国。但实际上，肯德基的
最后一家餐厅位于坦桑尼亚的达累斯萨拉姆，这也是肯德基在非洲的首家餐厅。
六、麦当劳与科学家合作研究油炸食品 麦当劳的油炸食品风靡全球，但是这些食品是否健康、安全，一直是人们关心的问题。因此，麦当劳与多位科学家合作，通过研究油炸食品的成分和影响，以及使用对健康影响更小的油炸方式，来提高食品的营养价值和安全性。 以上是肯德基和麦当劳的一些意外冷知识。这些冷知识不仅能让我们更加了解这两个品牌的历史和文化，同时也能让我们更加深入地了解它们在食品研发、社会责任等方面所做出的努力。