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西湘潭，位于中国南部的江西省，这个地方拥有着丰富多彩的历史文化和自然风光。然而，除了这些为人熟知的景点和历史事件，关于江西湘潭还有一些不为人知的冷知识，下面就为大家介绍几个有趣的江西湘潭冷知识。
1.湘潭石门坊 湘潭石门坊是一种传统的石雕艺术品，它的特点就是使用了“全关石”的材料，这是一种非常稀有的石材。据说，这种石材只能在湖南岳阳洞庭湖畔的一处石坑中挖出，还要经过120年的天然风化才能使用，因此石门坊的价值极高。目前，湘潭的石门坊已经被列入中国国家级非物质文化遗产名录。
2.湘潭茶 湘潭的茶叶以绿茶为主，其中最有名的就是洞庭碧螺春。这种茶叶生长在洞庭湖畔的山坡上，以云雾缭绕、独特的地理环境和气候条件为基础，茶叶品质极佳，被称为“茶中极品”。
此外，湘潭还有一种独特的黑茶叫做湖南沱茶，它是以黑茶为原料制成的红茶，风味独特，受到不少茶叶爱好者的喜爱。
3.湘潭的船 湘潭是一座水乡城市，自然条件非常适宜航运业的发展。在湘潭，有一种特殊的船叫做扁舟，它是一种船身扁平的木质船只，船长一般在10米左右。扁舟是湘潭地区的传统交通工具，它能够在洞庭湖等内陆水道上行驶，一度被称为湖南的“陆地帆船”。
4.湘潭的贡菜 湘潭的贡菜是指为奉献宗庙而栽种的蔬菜。在中国古代，每个城市都有自己的贡菜，湘潭的贡菜是指园葱、龙须菜、萝卜及芸豆等蔬菜，其中以园葱为著名。园葱是湘潭的特产之一，它生长在湖南的长沙、株洲、湘潭等地，以其鲜嫩爽口、香气浓郁而著名。
5.湘潭的建筑 湘潭的建筑风格以南方小清新为主，其中最有代表性的便是九龙营街。这条街道保存了很多传统的湘西建筑风格，街道两旁是钟鼓楼、商铺、茶楼等建筑，非常具有浓郁的历史气息。
此外，湘潭的民居建筑也非常特别，民居多为砖木结构，不少还以湖湘地区的传统鱼绸为内饰，富有民间艺术特色。 以上就是关于江西湘潭的一些冷知识，这个地方不仅有美丽的风景和悠久的历史文化，还有许多有趣的小故事和冷知识，值得我们深入了解和探索。