披
萨冷知识 披萨，作为西方餐饮文化中的代表之一，是一道深受全世界人民喜爱的美食。然而，除了我们熟知的披萨的口感、品种、制作方法等常见信息外，还有一些趣味深思的披萨冷知识等着我们来探索。
1. 世界上最长的披萨 2017年，在意大利弗利利的一次披萨展上，名为PalaPizza的厨师团队创造了世界上最长的披萨的纪录，长度达到了
1.857公里，成功打破了此前2009年美国纽约布鲁克林的2dsicle Pizzeria创下的长达1595米的记录。
2. 披萨有自己的节日 美国的披萨文化与日俱增，自1987年以来，美国每年的2月第三个星期二成为“全国披萨日”，当天各大餐饮店会推出特价披萨，吸引大批爱好者前来赴宴。
3. 披萨可以用于艺术表演 把披萨变成艺术品？可行！在加拿大安大略省的一次国际花艺和披萨比赛中，有一位参赛者巧妙地将披萨上的各种食材，如辣椒粉、奶酪、樱桃番茄等，按照特定的图案设计，呈现出了一个栩栩如生的花卉图案。这一独特表演也引来了现场观众的热烈掌声。
4. 人造肉披萨来了 自美国公司Beyond Meat推出人造肉汉堡之后，人造肉这一新兴概念的应用范围越来越广。早在2013年，以色列就有一家名为The Natural Step”的公司推出了一款人造肉披萨，这款披萨主要以大豆蛋白、麦胚、植物油等食材制做而成，味道与普通披萨无异，而且还多了种健康环保的感觉。
5. 世界上最受欢迎的配料 在全球披萨餐厅中，以意大利人最喜欢的意大利腊肉为基础的“Pesuto e Funghi”披萨最受人喜欢。
此外，意大利肠、绿色橄榄、芝士等也是备受欢迎的配料。
6. 披萨日志诞生了 有一位名为Scott Wiener的美国披萨专家，在开办了一家名为“Pizza Box”的博物馆之后，还开始了一项名为“Pizza Journal”的活动。Wiener每次出去吃披萨都会记下披萨的品种、配料、口感等各种信息，并在自己的博客上详细记录下来，以供他人鉴赏。 披萨以其风味浓郁、口感美妙的特点，成为了全球人民心目中的代表性美食之一。以上介绍的披萨冷知识也增加了我们对这种美食的兴趣与好奇心，希望大家在品尝美食的同时，也能了解更多有趣的故事和历史。