杨
凌，一个位于陕西省咸阳市杨凌示范区的农业科技城，集科研、教育、生产、经济、文化于一体，被誉为中国现代农业的摇篮，拥有众多的冷知识。
1. 杨凌南瓜
杨凌南瓜是中国传统名优蔬菜，是杨凌地区优秀品种之一。它的品种型态较为多样，既有肉质较厚、果粉浓、口感鲜美的“杨凌九白”南瓜，也有果实体积大，嫩度高、含糖量高的“杨凌辣味王”南瓜等。杨凌南瓜的繁育，不仅为农业科技工作者提供了探索南瓜优质品种的途径，也为当地居民提供了一道美味可口的健康食品。
2. 杨凌苹果
杨凌是中国苹果的重要产区之一，其中杨凌苹果是最具代表性的品种之一。它的颜色鲜艳、口感清甜、果肉细腻，被国内外消费者称为“华夏第一苹果”。杨凌苹果的种植工艺和生产标准十分严格，保证了其营养价值和安全品质。
3. 杨凌大白菜
杨凌大白菜是杨凌地区特有的蔬菜之一，它的外形呈扁圆形，叶片厚实、肥嫩；其糖分含量高，口感甜美，营养价值极高。在种植杨凌大白菜的过程中，需经过科学化配肥、定向灌溉等技术手段，这些种植技术可以大大提高大白菜的产量、品质和安全性。
4. 杨凌茅台酒
茅台酒是中国著名的白酒品牌，而杨凌茅台酒则是茅台酒中的一款优质产品。杨凌地区的水质、气候和土壤环境非常适合茅台酒的酿制，并且杨凌茅台酒采用传统的手工酿制工艺，质量稳定，口感纯正，具有独特的大米香和酱香。
5. 杨凌种业
杨凌种业是一个全球知名的农业科技企业，从事农业种植、种子研发和销售业务。该公司拥有众多的农业专家和科技人才，积极开发新型、高效、环保的品种和种植技术，推动着中国现代农业的发展。
总之，杨凌不仅是中国现代农业的重要代表，也是农业科技的重要研究基地。在杨凌，可以不断领略到新的农业科技成果和农产品的美味佳肴，一个值得游览、探寻的农业科技城。
