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知识茜茜 茜茜是一种常见的草药植物，也叫铁蒺藜、红蒺藜等。其别名颇多，但不同的地方都叫得不太一样。茜茜在我国南北各地都有栽培和野生，然而不论是古代还是现代，它的药用价值一直备受关注和利用。今天，我们来聊一聊这种神奇的草药植物，了解一些有趣的冷知识。 冷知识1：茜茜的两种用途 茜茜主要可以用来入药和染色。其中的化学成分有丰富的茜素、芸香甙、黄酮等，有清热解毒、消肿止痛、活血化瘀等功效。因为它有祛湿的作用，所以在秋冬季节，泡一杯茜茜水来喝，可以帮助我们祛湿宣暖，或者用茜茜来泡脚也能起到相应的效果。 而茜茜的另一种用途则是染色。若你曾看过电视剧《古剑奇谭》和《如懿传》，一定会记得那个色彩鲜艳的龙袍和绸缎，那就是用茜茜来染色。用茜茜染的颜色很美，且抗晒牢度高，可以用来染红绸子、白绸花、香囊等各种衣物和饰品。 冷知识2：茜茜的使用时间 茜茜草的主要收获时间在夏至至秋分。按照传统草药植物采摘规范，一般采用田间草药时是野青模样，还没有开花。如果在经过人工培植之后就可以进行草药采摘，直接抽出整株。一般来说，从开花到果实成熟期，茜茜草药的药效逐渐降低，所以要尽量在夏季和秋季活跃，然后进行干燥和储存。 冷知识3：茜茜的医学价值 茜茜性寒、味辛甘，归肝经、脾经、膀胱经。具有清热解毒、活血化淤、活血祛瘀、消肿止痛等功效。茜叶含茜色素、茜柿酸等，1982年以来已将茜叶固定为中华人民共和国卫生部发布的禁用药物之一，严禁内服，否则易出现恶心呕吐、低血压等不良反应。茜茜花含挥发油、茜素、黄酮类等成分，对神经系统和心血管有较强的调节作用。茜茜树根的根皮、叶和茎都含有一定的药用成分，能够降低血压和软化血管，具有一定的药用价值。 冷知识4：茜茜的文化背景 茜茜在古代有着很高的药用价值，因此，它也成了道家和中医学的重要资源。据史书记载，在古代的汉语中“茜”字的意思是染色。相传茜茜的染料技艺自商周时期就有了，于是我们在古代的文学沙龙和科举考试中都能看到茜茜的身影。 在神话传说中，还有一个茜婆娑的名字，是一位善良的仙女。人们认为茜婆娑不仅会染色，还清爽、伶俐、智慧，是一个十分具有人格魅力的女神。也就是因为这样，茜茜在古代的文化背景下有着很高的地位和文化魅力。 冷知识5：茜茜的食用方法 除了中药材之外，茜茜还可以作为食品，有着广泛的使用方法。新鲜的茜茜可以腌制食用，腌制时间不宜过长，最好是3-5天左右。在腌制期间，可以加入少量的盐和五香粉，腌制好之后再以清水泡开。熟食后的茜茜色鲜味美，能开启您的味蕾。 而在茶文化中，茜茜也有很大的作用。一些供应商会将粉碎的茜茜包装售卖，可以用来制作植物茶和茜茶等。茜茶的味道与一般的药材茶明显不同，有点像是花草茶，增加了食欲的效果。 总之，茜茜这种草药植物用途广泛，古今中外都有着很高的价值和地位。可以说，它既是我们日常生活中重要的药材，又是一种浪漫优雅的文化符号。因此，在我们的日常生活中可以多加注意，感受它给我们带来的文化气息和生命能量。