甜
品是人们日常饮食中不可缺少的一部分,它们不仅可以满足人们的味蕾,还可以带来愉悦的心情。但你知道吗,我们平时所熟悉的一些甜品也有许多有趣的冷知识呢!
首先让我们来谈谈大家最喜欢的巧克力。巧克力源于南美洲,最早的巧克力饮料是由玛雅人制作的。他们用可可豆磨成粉末,加入热水、香料与蜂蜜制成饮料,味道极其苦涩。当时巧克力只是贵族和神职人员的保健饮品,直到16世纪西班牙殖民者将其带回欧洲后,巧克力逐渐变得甜美且风靡。
接下来是冰激凌,其实冰激凌古老得出乎你们的意料。公元前500年,波斯人制作了一种由冰和水果制成的冷饮,这就是现代冰激凌的起源。17世纪意大利的著名天文学家伽利略就曾把雪与水果混合成了雪梨冰,并称其为“食物中的物理学”。18世纪末,冰淇淋才开始盛行在欧洲及美国。
再来说说饼干。饼干起源于英国的黑土地区,14世纪英国一位厨师制作了一种叫“hardtack”的平面饼干,它由水、面粉和盐制成,干而硬,保存时间很长,是英国海军的常用饲料。17世纪饼干变得更加多样化。当时,巴黎的一家面包店开始出售甜饼干,并且在制作过程中添加了糖、牛奶和黄油等成分,从而使这些甜饼干味道更好,更加受欢迎。
最后,让我们来了解一下世界上最长的甜品:印度尼西亚的草莓卷蛋糕卷,其长度超过了10000米!这项壮举发生在2017年,并在当地的一个学校拼成。它由超过3000张葡萄汁慕斯薄片和2200个裹有草莓酱的草莓味卷饼组成,花费了115个人和3个月的时间拼接,蛋糕的重量达到了1000公斤。
总之,甜品在我们的日常饮食中是不可缺少的一部分,不仅是我们的味蕾,还承载着历史和文化。我相信,在未来的日子里,还会有更多有趣的冷知识等待着我们去发现和探索。