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言冷知识：关于食物的10个奇怪的事实 食物是我们每天都必须摄取的东西，但你可能不知道它们的一些奇怪事实。以下是关于食物的10个冷知识：
1. 节约米饭可以治疗失眠 如果你经常失眠，而且不想用药物来解决，那么可以试试节约米饭。研究表明，减少米饭的摄入量可以帮助改善失眠。米饭中的碳水化合物会刺激大脑分泌血清素，这是一种可以使人感到放松和愉悦的激素。但是过多的米饭摄入会导致大脑过度兴奋，从而导致失眠。
2. 草莓可以让你牙齿更白 除了含有丰富的维生素C和抗氧化剂外，草莓中还含有一种酸性物质，可以帮助去除牙齿表面的色素和污渍，使牙齿更加白净。
3. 火鸡可以让你感到困倦 你可能听说过感恩节吃火鸡会让人感到困倦，这是有科学依据的。火鸡中含有一种叫做色氨酸的氨基酸，它可以使大脑分泌一种叫做5-羟色胺的物质，从而使人感到困倦。
4. 咖啡在早上喝更有效果 你可能经常在早晨喝咖啡，因为你需要提神醒脑。但是你知道吗？早上喝咖啡比下午或晚上喝更加有效。因为早上人体内的皮质醇水平最高，可以使咖啡因更加有效。
5. 酒精可以促进血液循环 虽然过度饮酒对健康有害，但适量饮酒可以促进血液循环。酒精可以扩张血管，从而增加血液流通量，并降低血液的黏稠度。
6. 木瓜中含有可以促进消化的酶 木瓜中含有一种叫做木瓜酶的酶，可以帮助消化蛋白质。如果你吃的食物中含有很多蛋白质，可以尝试吃一些木瓜来帮助消化。
7. 蜂蜜可以帮助治疗感冒 蜂蜜中含有抗菌和抗病毒的物质，可以帮助治疗感冒和咳嗽。
此外，蜂蜜中还含有一种叫做葡萄糖氧化酶的酶，可以帮助抗氧化和消炎。
8. 番茄不宜生吃 虽然番茄是一种非常健康的食物，但是不宜生吃。番茄中含有一种叫做番茄红素的物质，它只有在被加热后才能被体内吸收。因此，最好将番茄加热后再食用。
9. 糖中含有很少的营养物质 糖是我们经常食用的东西，但是它几乎不含营养物质。不仅没有维生素或矿物质，甚至连蛋白质和脂肪都没有。
10 咀嚼口香糖有益于牙齿健康 可能有些人会认为咀嚼口香糖会破坏牙齿。但是事实上，咀嚼口香糖可以刺激唾液分泌，从而帮助清除口腔中的细菌和酸性物质，有助于保护牙齿健康。 以上是关于食物的10个奇怪事实，希望对你有所启发。无论什么食物，适量摄入才是健康的关键。